É difícil bater un ombro de porco por sabor e tenrura, e é un dos meus cortes favoritos de carne de porco.
Este prato está feito cun ombreiro de carne deshuesada, lentamente cocido á perfección cunha mestura picante de marmelada de mazá e mostaza moída.
Servir este delicioso ombreiro de porco cocido lentamente con puré de patacas ou pila de pratos suaves para sandwiches fabulosos.
O que necesitarás
- 2 cebolas grandes (á metade, en rodajas)
- 1 asado de hamburguesa deshuesado
- Trazo de sal e pementa
- 1 xerra (12 onzas) de xelea de mazá
- 1/2 cunca de caldo de pollo ou auga
- 2 cucharadas de mostaza granulada
Como facelo
Coloque as rebanadas de cebola no fondo dunha gran cociña lenta.
Enxágüe o asado e pat secar; deixalo na súa rede; colocar sobre as cebolas.
Combina os ingredientes restantes nun vaso; Despeje o asado.
Cubrir e cociñar durante 2 horas.
Volva a baixo e cociña por 6 a 8 horas máis.
Serve de 6 a 8.
Tamén che pode gustar
Receita de porco de porco cocida
Bocadillos de porco de barbacoa fácil
Ver tamén
Principais 12 receitas de porco tiradas
Receitas de porco con lume lento
Índice de Receita Principal
Southern Food Home
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 62 |
| Total de graxa | 1 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 11 mg |
| Sodio | 117 mg |
| Hidratos de carbono | 8 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 5 g |