Muffins de Praline con Pecans e glaseado de azucre marrón

As pralinas son un caramelo crujiente feito con azucre moreno e pacanas. Estes muffins de praliné levan os mellores sabores dos doces tradicionais e convértenos nun delicioso e decadente bo. Dea o simple esmalte de azucre sobre as copas dos muffins e estás listo para servir.

O que necesitarás

• Para o muffin batter:
• 1/2 cunca de manteiga (1 pau)
• 1/2 cunca de leite
• 2 ovos grandes
• 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 3 cuncas de fariña de uso múltiple
• 1 cunca de azucre marrón claro (firmemente embalado)
• 1 cucharada máis 1 cucharadita de po de cocción
• 1 cucharadita de sal
• 1/4 cunca de pacanas (picada)
• Para o esmalte:
• 1/2 cunca de azucre pardo claro (firmemente embalado)
• 2 cucharadas de leite

Como facelo

1. Prever a cebola a 375 F e graxa 14 a 16 cuncas de muffin ou liña con revestimentos de muffin de papel.
2. Nunha pota pequena, manteña a lume a lume medio ata que estea dourada; quítase do calor e fresco completamente.
3. Nun bol, manteña a manteiga fusión con leite, ovos e extracto de vainilla.
4. Nun bol de mestura, mestura a fariña, o azucre, o po de cocción e o sal.
5. Fai un pozo no centro de ingredientes secos; Despeje na manteiga de leite e manteiga. Revuelva cun garfo ata que os ingredientes secos simplemente se humedezchan.

1. Mezclar ligeramente as pacanas picadas. Non superen.
2. Colócase a masa en cuncas ou revestimentos de muffin preparados, cubrindo cada 3/4 completo.
3. Ás cuncas de manteiga de praliné a 375 F durante uns 15 a 20 minutos, ata que estean moi douradas; Transferir a un rack para arrefriar durante uns 5 minutos.
4. Mesturar ingredientes de esmalte; chuva sobre muffins quentes.
5. Deixade os muffins ata que o esmalte estableza e sirva.

Máis Favoritos de Receita de Muffin de Noces

• Muffins de manteiga de cacahuete
• Muffins de Apple-Nut
• Pecan Muffins de melocotón
• Muffins de pera de nogueira
• Muffins de Apple Pecan

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	206
Total de graxa	10 g
Graxa saturada	5 g
Fat non saturada	4 g
Colesterol	74 mg
Sodio	239 mg
Hidratos de carbono	26 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	3 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)