Estes sándwiches fáciles de churrasco son feitos cun churrasco chuck tenro e lento cocido á perfección. Unha combinación de ketchup, mostaza, vinagre e azucre mascavo fan unha fabulosa salsa de churrasco caseira para a carne. Se non tes tempo ou ingredientes, use unha salsa de churrasco comercial.
Montar a carne triturada en panquecas tostadas ou panquecas de tamaño integral e servirlles con salsa de churrasco extra. Esta é unha excelente alternativa para a carne de porco, e é fácil no orzamento.
O que necesitarás
- 2 1/2 a 3 lbs. Asado de carne picada ou fondo
- 1/2 cuncas
- salsa de tomate
- 1/4 cunca de azucre marrón embalado
- 1/4 cunca de vinagre de viño
- 2 cucharadas de mostaza picante ou Dijon
- 1 cucharada
- Salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de aromatizante de fume líquido
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pementa negra molida
- 1/2 cucharadita de allo en po
Como facelo
- Coloque a carne asada no verniz inserido da cociña lenta. Se o asado é moi grande, cortalo á metade ou en cuartos.
- Nunha tigela combínanse a salsa de tomate, azucre mascavo, vinagre, mostaza, salsa Worcestershire, fume líquido, sal, pementa e allo en po. Mestura a mestura completamente e logo vese sobre o asado.
- Cubra o pote e cociña en BAIXA entre 8 e 10 horas.
- Elimina o asado e tritura a carne, descartando o exceso de graxa. Devolver a carne á lenta cociña e remover para cubrir ben coa salsa.
- Coloque a carne de barbacoa descascada sobre bollos de sándwich tostado e serve coa salsa de churrasco favorita, se o desexa.
- Serve de 6 a 8.
Variacións
- Elimine os ingredientes da salsa e use 2 cuncas de salsa aderezada. Reserva algo de salsa para servir.
- Engade 1 cebola en rodajas á olla lenta antes de engadir o asado.
Tamén che pode gustar
- Fajitas de carne de vaca Crock Pot
- Olla Lenta Bocadillos Desquiciados Bocadillos De Carne
- Cociña lenta de Frank Teriyaki Bocadillos de carne
- Receitas de carne bovina de 25 minutos
- Receitas lentas
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 417 |
| Total de graxa | 16 g |
| Graxa saturada | 6 g |
| Fat non saturada | 7 g |
| Colesterol | 140 mg |
| Sodio | 573 mg |
| Hidratos de carbono | 20 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 46 g |