Estes muffins están cheos de sabor! As mazás, o coco e as pacanas picadas entran na masa lixeiramente temperada nesta receita. Un excelente almorzo para cheos de enerxía ou un delicioso servizo de sobremesas con xeado de vainilla. Esta receita é moi flexible.
O que necesitarás
- 1 1/2 cunca de fariña de todo uso, 7 onzas,
- culler e varrido
- 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 3/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de noz moscada
- 2 ovos
- 1 cunca de azucre granulado
- 1/3 cunca de aceite vexetal
- 2 cuncas de mazás finamente picadas
- 1 cunca de pacanas picadas
- 1 cunca de coco escamoteado
Como facelo
- Fornecer a 350 ° F.
- Nunha tigela grande, combine a fariña, bicarbonato de sodio, sal e noz moscada.
- Nun bol separado, bate ovos, azucre e aceite. Mesturar as mazás picadas, as pacanas e o coco.
- Mesturar a mazá e a mestura de ovos en ingredientes secos só ata que se humedezquen.
- Encha cuncas engrasadas e enharinadas de aproximadamente 3/4 de lonxitude. Ás durante uns 25 a 30 minutos, ou ata que saia unha selección de madeira inserida no centro dun muffin.
- Enfriar a cacerola uns 10 minutos e remover a un rack.
Tamén che pode gustar
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 198 |
| Total de graxa | 12 g |
| Graxa saturada | 3 g |
| Fat non saturada | 6 g |
| Colesterol | 23 mg |
| Sodio | 270 mg |
| Hidratos de carbono | 22 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 2 g |