Este pan de azafrán é húmido e saboroso e o ingrediente secreto é a crema agria xunto coa carne molida e carne de porco moída.
Xunto coa carne moída, as zanahorias raspadas, as migas de cracker engádense á textura e sabor da carne. Sinto-se a liberdade de usar toda a carne molida, unha combinación de pavo molido e un pouco de carne de porco ou unha proporción completamente diferente en función dos seus gustos. O pan se adoece con sal e pementa, pero a sal temperada pódese usar para reemplazarlas ou engadir unha herba sen sal que se condimenta ao pan de carne.
O chile en po faría unha excelente adición ao pan de carne, ou mesmo usar un pouco de cucharaditas de condimento de taco e omitir o sal.
Máis Receitas Meatloaf
- Bocadillo de carne de estilo suroeste
- Barra de carne envasada con bacon
- Cáscara rápida e fácil de carne francesa
O que necesitarás
- 1 libra porción de carne magra
- 1 libra de porco moído
- 1 cunca de zanahoria triturada
- 1/3 cunca de cebola picada
- 1 cunca de migas de cracker
- 1 cucharadita de sal
- Dash pementa, a gusto
- 1 cunca de crema agria
Como facelo
- Quenta o forno a 350 ° F.
- Nunha tigela de mestura grande, combina todos os ingredientes. Mestura ben coas mans ata que estea ben combinado.
- Pat a mestura de carne nunha tixola de manteiga de 9x5x3 pulgadas.
- Ás o pan de carne no horno precalentado durante aproximadamente 1 1/2 horas.
- Deixar repousar durante 10 minutos.
- Desbotar a graxa e transferir á fonte.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 375 |
| Total de graxa | 21 g |
| Graxa saturada | 8 g |
| Fat non saturada | 8 g |
| Colesterol | 117 mg |
| Sodio | 152 mg |
| Hidratos de carbono | 12 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 33 g |