Esta receita básica de salsa de churrasco utiliza salsa de tomate e pasta, non ketchup, o que lle dá un sabor máis característico a unha salsa de churrasco auténtica. Intente engadir 2 culleres de té de fume líquido para mellorar o sabor da carne se está facendo unha grella rápida en vez de un churrasco baixo e lento.
O que necesitarás
- 1 onza / 8 onzas de salsa de tomate
- 1 can / 6 onzas de tomate
- 1/4 cunca de cebola (picada)
- 1/4 cunca
- azucre moreno
- 2 cucharadas de vinagre
- 2 cucharadas
- aceite de oliva
- 3 dentes de allo (esmagado)
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de mostaza seca
- 1/2 cucharadita de Cayena
- pementa negra ao gusto
Como facelo
1. Cocer a cebola picada e o ajo no aceite de oliva ata que as cebolas sexan opacas.
2. Agregue os ingredientes restantes, mestúreos ben e deixe ferver durante 20 minutos, mexendo a miúdo.
3. Unha vez cocido, retire do lume e deixe arrefriar completamente. Almacenar nun recipiente hermético na nevera durante ata 1 semana despois da preparación.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 22 |
| Total de graxa | 1 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 10 mg |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |