Favoreira de pexego cocido al horno

Faga este delicioso sabor de pexego en calquera época do ano con melocotones frescos, conxelados ou enlatados. Servir este marabilloso zapateiro quente, con crema ou xeado.

O que necesitarás

• 5 cuncas de melocotóns pelados, mordidos e finos
• 1/3 cunca de azucre granulado
• 2 culleres de sopa de fariña de todo uso
• 1/4 cucharadita de extracto de almendras
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 3/4 cucharadita de canela molida
• 1/4 cunca de auga
• 1 cucharada de manteiga, cortada en anacos pequenos
• Topping:
• 1 cunca de fariña de todo uso
• 1/2 cunca de azucre granulado
• 2 cucharaditas de po de asado
• 2 ovos grandes, batidos
• 6 culleres de sopa de manteiga derretida

Como facelo

1. Substitúe melocotóns conxelados ou 2 latas grandes (1 libra, 13 onzas cada unha), drenando os melocotones en rodajas para os melocotones frescos. Se usas duraznos enlatados, reserve 1/4 cunca de xarope para usar no lugar do auga.
2. Manteiga lixeiramente un prato de cocción de 8 polgadas cadrado ou redondo. Fornecer a 375 °.
3. Combina os pexegos en rodajas co 1/3 cunca de azucre, 2 culleres de sopa de harina, aromas, canela e auga. Mezclar os ingredientes e verter na pota preparada. Puntas con 1 cucharada de manteiga, cortadas en anacos.

1. Combina os ingredientes de recheo e mestúralle ata que estea ben mesturado. Coloque uniformemente sobre os pexegos, espárcase suavemente para cubrir o máximo posible e asar o zapateiro durante 30 a 40 minutos ata que o tope sexa dourado.

Máis Peach Cobblers
Receita de adobe de pexego
Cobirador de pexego de Suzi
Peach Cobbler II
Receita Fácil de Cobbera de Melocotón
Microondas Peach Cobbler
Receita de cobrador de pexego do país
Receitas de galletas e crema de melocotón

Receitas de adobe de pexego
Bolos de melocotón
Índice de pexego

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	354
Total de graxa	16 g
Graxa saturada	8 g
Fat non saturada	6 g
Colesterol	140 mg
Sodio	519 mg
Hidratos de carbono	46 g
Fibra dietética	3 g
Proteína	7 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)