Eu usei melocotones frescos nesta receita, pero as nectarinas maduras frescas ou os duraznos enlatados só se funcionarán. Servir este saborito súper fácil caléndose cunha cunca de xeado de vainilla ou chorrito cunha crema lisa e lisa.
A medida que o zapateiro fúndase, o batedor en forma de bola cobre parcialmente os melocotones de canela.
É unha receita fabulosa de verán, perfecta para unha cookout ou a celebración de Cuarto de xullo. Disfrútelo en calquera época do ano!
O que necesitarás
- 1 pau (4 onzas) de manteiga, fundida
- 1 cunca máis 3 cucharadas de azucre granulado, dividido
- 1 cunca
- fariña de uso múltiple
- 2 cucharaditas
- Levadura en pó
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cunca de leite
- 1 cucharadita
- extracto de vainilla
- 3 a 4 melocotones maduros, pelados, picados, cortados finamente
- 1/2 cucharadita
- canela
Como facelo
- Fornecer o forno a 375 F (190 C / gas 5).
- Despeje a manteiga derretida nun prato de cocción de 2 cuartos (praza de 11 por 7 polgadas ou 9 polgadas).
- Nun recipiente de mestura, combine 1 cunca de azucre, fariña, po de cocción e sal; mesturar. Mesturar o leite e a vainilla ata que se mesturan. Despeje a masa sobre a manteiga derretida.
- Saia os pexegos coas restantes 3 cucharadas de azucre e 1/2 cucharadita de canela. Instale as rodajas de melocotón sobre a masa.
- Ás por 40 a 50 minutos ou ata que un pano de dentes inserido no bolo sae limpo. A parte superior será dourada eo pastel comezará a afastarse dos lados da pota.
- Servir quente con un pouco de crema pesada , chapuzante ou unha cunca de xeado de vainilla.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 407 |
| Total de graxa | 19 g |
| Graxa saturada | 11 g |
| Fat non saturada | 6 g |
| Colesterol | 45 mg |
| Sodio | 353 mg |
| Hidratos de carbono | 57 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 4 g |