Estes boliñas fáciles están docemente endulzados, e fan unha sobremesa fácil de todos os días con melocotones frescos ou conxelados e un simple xarope de azucre. Agregue as pacanas picadas ás boliñas que se mostran.
Os boliñas son collidos sobre melocotones en xarope. Esta sobremesa é semellante a un zapateiro de melocotón, pero a sobremesa é fervida na palla. Estes boliñas de durazno son moi fáciles de preparar e as sobremesas son un bo substituto para un shortcake de melocotón ou zapateiro.
O que necesitarás
- 1 cunca de azucre granulado
- 1 cucharada de manteiga, suavizada
- 2 cuncas de auga quente
- 2 a 3 cuncas de melocotones frescos (ou conxelados descongelados)
- 1 cunca de fariña (todo o propósito, 4 1/2 onzas)
- 2 cucharaditas de po de asado
- 1/2 cucharadita de sal
- Opcional: 1 cucharada de azucre
- 1/2 cunca de leite (ou crema, máis ou menos)
- Opcional: azucre de canela
Como facelo
- Nunha pota media a lume medio, combine 1 cunca de azucre, manteiga e auga quente. Engade os pexegos en rodajas e ferva.
- Nun recipiente medio, combine a fariña, o polvo de asar, o sal e unha culler de sopa de azucre, se está a usar; mesturar o leite ou a nata para formar unha pasta ríxida.
- Coloca culleres grandes de masa no froito fervendo.
- Cubra a tixola e cociña uns 20 minutos.
- Coloque culleres e froitas nun bol.
- Se o desexa, espolvore cun pouco de azucre de canela e serve con crema ou sorbete.
Consellos e variacións
- Engade aproximadamente 1/2 cunca de pacanas picadas finamente á mestura de fariña para as boliñas.
- Substitúe o melocotón con albaricoques ou nectarinas frescas.
Tamén che pode gustar
Pastel de Melocotón Con Mantequilla Crumb Topping
Cobbera de Melocotón Fresco con Crema Pastelera
Pudín de panadería de melocotón
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 334 |
| Total de graxa | 12 g |
| Graxa saturada | 6 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 28 mg |
| Sodio | 470 mg |
| Hidratos de carbono | 56 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 3 g |