Encantarache esta receita estupenda e sinxela para que as verduras fritas de feixón branco sexan boas porque son fáciles de preparar e saborosas, que son dúas calidades importantes en calquera receita que quererá pasar unha e outra vez. Con tan só catro ingredientes e algúns condimentos, realmente non atoparás unha receita de hamburguesa vexetariana vegana e vegetariana máis fácil (ou saborosa).
Estas hamburguesas de feixón negras super fáciles de casa non son o suficientemente firmes como para tirar na parrilla do patio traseiro, pero son boas para unha comida rápida todos os días ou durante a semana e preparámonos rapidamente cando pan frito nun pouco de aceite. Esta receita de hamburguesa vegetariana é tanto vegetariana como vegana, xa que iso chama pan e fariña, non está libre de glute.
¿Buscando máis receitas de hamburguesas de feixón negro? Probe esta hamburguesa de feixón negra picante ou unha hamburguesa de faba e hamburguesa rápida e sinxela. Ou, vai aquí para máis receitas hamburguesas vexetariano máis fáciles de vexetariano.
O que necesitarás
- 1/2 cebola (pequena picada)
- 1 14 onzas. pode beans negros, ben drenados (Nota: se está a usar feixón fresco, quere preto de 1 2/3 cunca e asegúrese de que estean moi ben cociñados porque os machucará)
- 2 franxas de pan (desmenuzado)
- 1/2 cunca. A sal temperada (a sal regular está ben, tamén, pero o sal temperado proporciona un ton de sabor extra)
- 1 colher de chá. po de ajo
- 1 colher de chá. cebola en po
- 1/2 cunca de fariña
- Sal Dash (ou a gusto)
- Pimenta Dash (ou a gusto)
- Aceite para fritir
Como facelo
- Sautee as cebolas ata que estean suaves, uns 3-5 minutos.
- Nunha tigela grande, mordese os feixóns ata que quede case suave.
- Engade as cebolas salteadas ao feixón, xunto co pan desmenuzado, o sal temperado, o allo en po e a cebola en po, mesturando para combinar ben. A continuación, engade a fariña algunhas culleres de sopa ao mesmo tempo e mestura para combinar ben. A súa mestura de hamburguesa vexetal será moi espesa (pode querer usar as mans para traballar a fariña ben).
- Forma a mestura de feixón negro en patties individuais, aproximadamente de media polgada de espesor. A mellor forma de facelo é arrincar un puñado nunha bóla e, despois, aplicala suavemente.
- Finalmente, frite as patacas de feixón negro nunha pequena cantidade de aceite a lume medio-baixo ata que quede un pouco firme e lixeiramente dourado a cada lado, uns 3 minutos.
- Se a tixola está moi quente, as hamburguesas de feixón marearán demasiado rápido e non se quentarán e cociñaranse no medio, así que axustar a calor segundo sexa necesario.
- Montar as hamburguesas vexetarianas e gozar con todas as fixacións, ou comelas nun prato cunha garfo e un coitelo e salsa de tomate - son perfectos para facelo.
¿Buscando máis receitas hamburguesas de verduras? Aquí tes algúns máis que queres probar: