A boa noticia é que os pinchos de bambú son baratos e fáciles de usar. As malas noticias? Ben, non hai ninguén, realmente. Son baratos e o bambú é un recurso reabastecible. Se non están demasiado carbonizados, incluso podes reutilizar os teus pinchos de bambú.
Como usar brochetas de bambú
A diferenza das brochetas de metal, hai que facer espadas de bambú antes de poñelas na parrilla. Vexa como remojar brochetas de bambú.
- Encha unha pota con auga e coloque os pinchos de bambú na auga. Asegúrese de que os pinchos estean completamente mergullados.
- Deixar as pincho para remojar durante un mínimo de 20 minutos e ata 3-4 horas.
- Para unha presentación gourmet e unha profundidade de sabor engadido ás súas comidas á prancha, experimenta con pinchos remojo en viño ou zume.
- Outro consello para as freidoras frecuentes: cando compras un paquete de brochetas de bambú, sumérxalles a todos, logo escúrreo ben, colóquese nunha bolsa de plástico selado e pégalo no conxelador. Estarán moi ben, e poderás obter os teus produtos na grella máis rápido. En particular, os vexetarianos e os vexetarianos atoparán uns pinchos útiles para que o tofão , a seita e os kebabs vexetarianos estean á praia e son excelentes para cociñar os queixos e case calquera vexetal.
Receitas para probar
- Tofu con especias Tandoori
- Broches de tofu e verduras máis fáciles de sempre
- Brochetas de queixo Paneer
Alternativas a broches de bambú:
Pode preferir usar pinchos de metal, que veñen en lonxitudes máis longas, teñen unha maneira conveniente e poden ser reutilizados. É unha preferencia persoal.
Se prefires pinchitos de metal, busque os pinchos de metal con bordos planos, xa que tenden a evitar que a comida se resbale e deslice un pouco mellor que os pinchos de metal con bordos redondos.
Ver tamén: sen pinchos? Sen problema!
Máis axuda para que graxa e como:
- Máis puntas de parrilla vexetariana
- Centos de ideas parrilladas vexetarianas
- Cociña estilo Veggie! 225 ideas de barbacoas vexetarianas
- Como asar o tofu
- Como grella vexetais