Estas hamburguesas de cara aberta colócanse sobre o pan de centeo, rematado con chucrut, queixo suízo e cebola, e logo son asados ou fritos á perfección.
Arriba estas hamburguesas con Thousand Island Vestir e enelbar pepinillo rebanadas.
Non dubide en usar panquecas de hamburguesas brancas ou de trigo en lugar de pan de centeo ou panos de centeo se pode atopalos.
O que necesitarás
- 1 cebola pequena, cortada en rodajas
- 1 cucharada de manteiga
- 1 libra carne magra ou chuck molida
- 4 rodajas de pan de centeno
- De 8 a 16 onzas de chucrut, drenado e enxágido
- 4 franxas de queixo suizo
- Thousand Island Dressing, opcional
- Anar as rebanadas de picles, opcionales
Como facelo
- Saia as rodajas de cebola na manteiga ata que estean tiernas; reservar.
- Forma a carne molida en catro patacas; fritir nunha tixola ou asar á talla desexada, volvéndose uniformemente marrón.
- Poñer hamburguesas de hamburguesa sobre as rodajas de pan de centeo nun rack de engurras. Arriba as hamburguesas con chucrut, cebola e queixo. Asar ata que o queixo se derrita.
- Serve con Thousand Island vestimenta ou franxas de picles, se o desexa.