Un bocadillo de carne é unha verdadeira indulxencia. O sándwich humilde transfórmase nunha comida coa adición de carne tenra e suculenta, xa sexa cociña especialmente para esta receita ou empregue sobras.
O bisté sobrante pode ser algo difícil e non é tan suculento como o foi cando se cociñou por primeira vez. Para esta receita e as restantes receitas de bisté, recalentar as rodajas de bisté no microondas por uns segundos ata que as rodajas estean tiernas e chiscando. Montar os sammies e comer!
Todo o que necesitas servir con esta receita é unha ensalada verde arroxada con aguacate e algúns tomates de uva. Engade un aderezo para ensaladas de rancho ou vinagreta cremoso. Ou pode servir unha ensalada de froitas feitas con froitas estacionais, regadas cunha mestura de mel, follas de tomiño e zume de laranxa ou de limón. Para a sobremesa, algúns brownies sería o toque perfecto.
O que necesitarás
- 1 libra Rebanada de rodajas restantes
- 1/4 cunca de maionesa
- 2 cucharadas de mostaza
- 6 a 8 rollitos de sándwich crujiente, rebanados e torrados
- 8 follas de leituga
- 2 tomates (en rodajas)
Como facelo
Quenta o bisté, se o desexa, poñéndoo nunha tixola a lume baixo por un minuto ou dous, ou microondas por uns 20 a 30 segundos por entre 5 e 6 franxas.
Prepare todos os outros ingredientes. Montar os bocadillos co mayo, a mostaza, a leituga, o tomate en roda e as rodajas de bisté nos rolos tostados. Servir inmediatamente.
Tamén se pode estender o bife cun pouco de maionesa e mostaza e facer bocadillos cos rolos eo tomate.
Envolve a folla e asar a 400 ° F durante 12 a 18 minutos ou ata que os bocadillos queden ben. Descomprima os bocadillos durante os últimos 2 minutos para que o pan quede nítido.