A adición de queixo cottage e crema agria transforma os macarrones e o queixo común nunha cazola deliciosamente cremosa. Para contrarrestar o queixo suave, tamén se usa un cheddar agudo nesta gran receita de macarrão e queixo.
Fai 6 porcións xenerosas
O que necesitarás
- 8 onzas macarrones secos de cóbado
- 1 1/2 cunca de queixo cottage pequeno
- 8 onzas de queixo cheddar picado
- 1/2 cunca
- crema agria
- 1/2 cunca de leite
- 1/4 cunca de queixo parmesano ralado
- 1/2 cucharadita de sal ou a gusto
- pementa negra ao gusto
- 2/3 cuncas de migas de pan liso
- 3 cucharadas de manteiga derretida
Como facelo
- Precalienta o horno a 375 graos F. Traia unha olla de auga salgada a ferver e ferva a pasta un minuto menos que as indicacións. Escurrir moi ben e engadir a un prato de cocción de 9 x 12 pulgadas
- Mesturar o queixo cottage, queixo cheddar, crema de leite, leite, queixo parmesano, sal e pementa. Nunha tigela, mestura as migas e a manteiga derretida. Espolvoreo uniformemente sobre a parte superior e cocer durante 35 minutos ou ata que o tope sexa dourado e burbulloso.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 436 |
| Total de graxa | 28 g |
| Graxa saturada | 15 g |
| Fat non saturada | 7 g |
| Colesterol | 83 mg |
| Sodio | 830 mg |
| Hidratos de carbono | 25 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 21 g |