Estes deliciosos nachos están cargados con carne moída e sobremesas clásicas e condimentos. As patacas fritas son cubertas cunha mestura de carne molida con taco e fritos refritos xunto con queixo cheddar, pemento picado e cebola.
Engade anacos de jalapeño en conserva ou jalapeño fresco en cubitos aos nachos para condimentarlos e servi-los cunha adición opcional de crema agria e cebola cortada en rodajas.
O que necesitarás
- 1 paquete de carne moída (o importe depende de ti)
- 1 (16 onzas) pode beans refritos
- 1 (8 onzas) de salsa de tomate
- 1/2 cunca de pementa verde (picada)
- 1/2 cunca de cebola (picada)
- 1 (1 onza) sobre aderezo de taco
- 1 cunca de queixo cheddar (ou máis; triturado)
Como facelo
- Fornecer a 350 F (180 C / Gas 4).
- Quenta o aceite nunha tixola grande ou profunda ou nun forno holandés a lume medio. Cociña a carne moída, mexendo e rompendo ata que non sexa rosa. Engade o feixón refinado, a salsa de tomate, a pementa picada e a cebola, ea mestura de condimento de taco á pota e deixe ferver a cocer por 10 a 12 minutos.
- Mentres a mestura de carne se está a fervendo, repara os fichas de tortilla nun prato de cazuela superficial.
- Coloque a mestura quente sobre as patacas fritas; Espolvorear o queixo ralado encima e trasladalo ao horno precalentado.
- Ás os nachos durante 20 minutos ou ata que o queixo derreteuse e está avermellado.
- Sirva os nachos quentes do forno xunto coa crema agria e outros condimentos, como desexe.
Consellos e variacións
- Use o queixo de pementa rallado, o gato cheddar ou unha mestura mexicana no canto do queixo cheddar.
- Use 1 cunca de salsa picante Pace ou salsa no lugar da salsa de tomate.
- Arriba os nachos con aneis de jalapeno de nacho en conserva.
- Substitúe a carne molida con filete afeitado, porco tóxico ou salchicha a granel.
- Engadir as aceitunas maduras en rodajas á mestura de carne molida.
- Sirva con guacamole comprado ou caseiro .
Tamén che pode gustar
Tazas de biscoito chile
Perros de millo
Día do Xogo Nachos
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 698 |
| Total de graxa | 23 g |
| Graxa saturada | 12 g |
| Fat non saturada | 6 g |
| Colesterol | 67 mg |
| Sodio | 430 mg |
| Hidratos de carbono | 81 g |
| Fibra dietética | 25 g |
| Proteína | 45 g |