Os nachos deliciosos son perfectos para un gran encontro de días de xogo. Instale e hornea os nachos nun prato a proba de forno ou prato de cocción superficial, ou use varios pratos de cocción menores ou pratos a proba de auga. Para cumprir varios gustos diferentes, considere incluír tales adornos como cilantro picado, crema de leite, salsa e guacamole ao carón.
O que necesitarás
- 1 libra porción de carne magra
- 1 cunca de cebola picada
- Opcional: 1/2 pemento verde (picado)
- 1 1/2 cucharaditas
- po de chile
- 1/2 cucharadita de comiño molido
- 1 (16 onzas) pode beans refritos
- 1 (8 onzas) de salsa de tomate
- Sal e pementa negra fresca (a gusto)
- 1 fichas de tortilla de gran tamaño
- 2 tomates de ameixa (picados)
- 4 cebolas verdes (cortadas finamente)
- Aneis de pementa Jalapeno (ou pementos de Jalapeno en cubos)
- 3 a 4 cuncas de mestura de queixo cheddar e Monterey Jack
Como facelo
- Marrón a carne moída e as cebolas nunha tixola ou cociña sauté a lume medio ata que a carne non sexa máis rosa e as cebolas se amolven.
- Engadir pementa verde, chile en po, comiño, feixón refrito e salsa de tomate. Ferva a lume baixo por uns 15 a 20 minutos. Gústalle e engade sal e pementa, segundo sexa necesario.
- Fornecer a 375 F.
- Separe a mestura de carne e faba en cada chip e organice as patacas fritas nunha soa capa no prato de cocción grande ou no prato á proba de auga, ou empregue pratos ou pratos máis pequenos.
- Espolvoree a capa cun pouco de tomate en cubos, cebolas cortadas en roda e pementos de jalapeno. Espolvoree cada chip cun pouco de queixo e faga outra capa de patacas fritas.
- Repita o tomate, a cebola verde, os pimientos e a cima con máis queixo.
- Ás entre 8 e 12 minutos, ata que o queixo fose derretido e burbulloso.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 688 |
| Total de graxa | 31 g |
| Graxa saturada | 15 g |
| Fat non saturada | 9 g |
| Colesterol | 102 mg |
| Sodio | 549 mg |
| Hidratos de carbono | 59 g |
| Fibra dietética | 14 g |
| Proteína | 46 g |