Esta receita de vainilla francesa brindada é marabillosa con rodajas máis espesas de pan, como "Texas Toast". Ou use un pan brioche ou challah.
Sirva esta tostada francesa con froitas frescas ou bagas e salchichas ou touciño para un almorzo completo . Espolvoreo con canela ou canela de canela, ou chorro de xarope de bordo ou xarope de cana dourada.
Isto sería delicioso con pasta de feixón, tamén, ou engadir un pouco de canela á mestura de ovos.
O que necesitarás
- 3 ovos grandes
- 2/3 cunca de leite
- 2 a 3 cucharaditas de azucre
- 1 cucharadita de vainilla
- Pizca de sal
- 6 a 8 lonchas de pan
Como facelo
- Nun recipiente medio, bata os ovos, o leite, o azucre, a vainilla e o sal.
- Poñer as rodajas de pan na mestura, volvendo para cubrir os dous lados.
- Engrasar unha plancha ou unha tixola ou un spray con spray de cocción antiadherente; Calefacción a lume medio.
- Cociña as rodajas de tostadas francesas durante uns 3 ou 4 minutos a cada lado, ou ata que estean ben dourados.
- Servir esta tostada francesa con manteiga e xarope de bordo, xarope de cana ou xarope de froitas .
Consellos e variacións
- Challah , brioche, pan francés e pan italiano son excelentes para brindis.
- Pan de pasas, pan de canela e outros pan con sabor son tamén boas opcións.
- Para a tostadas máis lixeiras, póñonos 1/4 cunca de ovo substituto por cada ovo enteiro, ou substitúa un ou todos os ovos con 3 claras de ovo por ovo.
- Substitúe a metade do leite con xarope de bordo puro.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 192 |
| Total de graxa | 9 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 238 mg |
| Sodio | 276 mg |
| Hidratos de carbono | 14 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 12 g |