Esta mestura de pavo moldeado fai hamburguesas de pavo, saborosas e gratas, ou utilízaas para facer mini hamburguesas de estilo deslizante para unha festa ou reunirse. As cebolas verdes ben picadas e unha variedade de herbas saborear as hamburguesas fáciles, eo peito de pavo molido e un ovo branco fanlles baixas graxas.
Para hamburguesas de pavo máis juicier, utilice as coxas de porco de porción na mestura.
Estes son deliciosos con salsa Remoulade ou un Sriracha mayo picante , ou use os seus propios ingredientes favoritos e condimentos.
O que necesitarás
- 1 1/4 a 1 1/2 libras de peito de pavo triturado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 3 cebolas verdes (cebolas, picadas finamente)
- 2 cucharadas (perexil, picado finamente)
- 1 dente de allo (finamente picado)
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1 clara de ovo grande
- 1/4 cunca
- migas de pan seco fino
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pementa negra molida
- 1/2 cucharadita de sabio de follas secas
- 1/4 cucharadita de tomiño de follas secas
Como facelo
- Fornecer a 350 F (180 C / Gas 4).
- Coloque un rack de refrixeración nunha gran folla de forno con lámina grande, como unha tixela de media folla ou unha tixola de gelatina. Espolvoree o rack ligeramente co spray de cociña sen colocar.
- Combina todos os ingredientes ata que estea ben mesturado.
- Forme as hamburguesas de pavo en hamburguesas grandes ou pequenas e organízanse no rack.
- Ás durante uns 30 minutos, ata que estean cocidos. A temperatura debe ser de polo menos 165 F nun termómetro alimentario. Dependendo do tamaño das hamburguesas, isto podería levar de 30 a 45 minutos.
- Sirva estas hamburguesas en panquecas caseiros ou bolos de hamburguesa de tamaño completo con rodajas de aguacate, salsa de remolacha e rodajas de tomate ou as tapas favoritas da súa familia.
Tamén che pode gustar
Hamburguesas cocidas al horno jugosas con ajo
Galletas De Turquía Con Esmalte De Salsa De Cariño
Burritos de Turquía Terra con Frijoles Refritos
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 115 |
| Total de graxa | 4 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 33 mg |
| Sodio | 399 mg |
| Hidratos de carbono | 8 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 12 g |