As habas negras e o arroz son unha comida sana e rica en proteínas fácil e rápida e vegana. Popular no Caribe e en cociña cubana, habas negras e arroz tamén pode ser un elemento básico da súa dieta vexetariana. Esta é unha receita vexetariana básica, rápida e fácil de beans e arroces, aderezada con pementos e salsa picante, pero pode engadir calquera dos seus condimentos favoritos a estas habas negras cubanas.
Se ten o arroz restante na man, cociñar os feixóns leva literalmente só cinco minutos, para que poida ter un plato ou prato vexetariano sa listo para ir super rápido.
Receita cortesía de Bush's® Beans.
Se che gusta de facer arroz e feixón, encantarás estas 7 formas interesantes de facer arroz e feixón
O que necesitarás
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 3/4 cuncas de cebola picada fina
- 1/2 cunca de pementa verde, ben picada
- 1 cunca de tomates picados
- 1 15 onzas poden beans negros, drenados, con líquido reservado
- 1/2 cucharadita de tomiño
- 1 cucharadita de sal de ajo
- 3 culleres de sopa de vinagre de sidra
- 1/2 cucharadita de salsa picante
- 2 cuncas de arroz branco ou marrón cocido ou sobrante
- cuña de cal (opcional)
Como facelo
En aceite de oliva grande a tixola. Cociñar cebola e pementa verde até tender brumos; mesturar tomates, feixóns, tomiño e allo sal, cociña 3 minutos. Engade o vinagre, a salsa de pementa e os zumes reservados e continúa cociñando 5 minutos.
Sirva beans negros sobre arroz. Adornar con cuña de cal (opcional).
Vexa máis abaixo para obter máis receitas de arroz e feixón vegetariano e máis receitas de arroz negro e feixón negro do Caribe.
Como estes faba?
Aquí hai máis formas de preparar beans na casa:
- Fácil arroz caseiro e feixón
- Soup creativo e fácil de bean vegetariano
- Feixón cocido vegetariano caseiro
- 9 receitas de ensalada de feixón para o verán
- Granos refritos caseiros no crockpot
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 652 |
| Total de graxa | 7 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 37 mg |
| Hidratos de carbono | 121 g |
| Fibra dietética | 25 g |
| Proteína | 29 g |