O xenxibre non é o ingrediente máis común para tomar bebidas, pero en realidade é un complemento perfecto para as bebidas, especialmente os tes caseiros. Durante os meses máis fríos, o xenxibre pode ser moi beneficioso para o corpo xa que se cre que axuda a evitar a gripe e o arrefriado común .
Este té quente e aromático está cheo de deliciosos sabores. Emparejado xunto coas mazás, o té de xenxibre fai unha bebida picante que o deixará hidratado e enche os sentidos cunha deliciosa calma. Cada sabor de quentamento ten a dozura das mazás e do mel, ea picante do xenxibre confunde a parte traseira da lingua. O xenxibre pode ser un pouco abrumador, pero pode axustar a dozura por un té menos gingery.
Só hai que esixir catro ingredientes: probablemente xa tes na túa cociña. Ademais, estes ingredientes están dispoñibles todo o ano para que poidas gozar do té en calquera época do ano. Ata se pode adaptar a receita para o clima máis cálido e servilo sobre cubos de xeo.
Consello: Use as mazás orgánicas e o xenxibre se é posible, xa que a pel quedará intacta. Non obstante, se non pode usar o orgánico, asegúrese de que as mazás e o xenxibre estean completamente limpas.
O que necesitarás
- 2 mazás grandes (Red Delicious foi usado para esta receita, pero usa calquera variedade que che guste)
- 1 xenxibre grande (sen pelar e aproximadamente picado)
- 5 cuncas de auga
- Miel ao gusto (ou
- xarope de bordo se vegan)
Como facelo
- Cortar as mazás en cuñas grandes pero descartar o núcleo e tallo, o xenxibre non se debe deixar sen pelar, pero cortado en anacos pequenos.
- Coloque todos os ingredientes, agás o edulcorante, nunha pota e despois ferva ata a lume medio ata que faga un ferver. Despois de ferver, xire o calor a baixo e saia cuberto. Continúa a cocer durante 10 a 15 minutos máis.
- Engade o mel (ou edulcorante) e apaga o lume. Deixar sentar uns 5 minutos antes de servir. Saborea e axuste o edulcorante se o desexa. Tamén podes espolvorear un pouco de canela en cada cunca.
- Servir quente ou xeado sobre cubos de xeo nos meses máis cálidos. Unha vez que o té chegou á temperatura ambiente pódese almacenar na heladera ata que estea listo para beber. Tamén se pode recalentar. O té manterase no seu frigorífico ata unha semana.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 51 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 10 mg |
| Hidratos de carbono | 13 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 1 g |