As albóndigas cocidas son excelentes e son aínda mellores nunha salsa casera de churrasco que inclúe cervexa. Isto é exactamente o que vai atopar con esta receita fácil e todo está feito na cociña lenta, polo que é aínda máis sinxelo.
Estas albóndigas a grella están feitas con albóndigas xeadas conxeladas, aínda que tamén podes usar a túa propia receita caseira de albóndigas. A salsa está feita a partir de cero e é moi sinxela. Todo o que necesitas é a salsa de tomate, o vinagre de viño tinto, as cebolas e algunhas especias comúns. Hai tamén cervexa, que lle dá un gran sabor.
Esta receita fai preto de 96 albóndigas pero pode ser facilmente cortada pola metade se necesitas alimentar só algunhas persoas. É unha gran receita para festas de día de xogo, picnics, ou en calquera momento que simplemente sinta que come albas de cociña deliciosas.
O que necesitarás
- 3 libras de albóndigas conxeladas
- 2 cebolas medias, cortadas en cuñas
- 1 botella de cervexa (12 onzas)
- 1/2/2 cuncas de ketchup
- 2 cucharadas
- vinagre de viño tinto
- 1/4 cucharadita de allo en po
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pementa negra
- 1/4 cunca de azucre moreno
Como facelo
- Coloque as albóndigas conxeladas na parte inferior da súa cociña lenta.
- Engade as cebolas, a cervexa, o ketchup eo vinagre de viño tinto xunto con todos os condimentos.
- Mestura ben para asegurar que todo estea perfectamente combinado.
- Cubra e cociña en baixo por 8 a 10 horas.
- Para acelerar o tempo de cocción, configure a cociña lenta na parte alta e as albóndigas deberían estar listas en 4 ou 5 horas. Se optas por facer as túas propias albóndigas, pórlas no forno ou unha tixola antes de engadila á cociña lenta.
Cantas persoas alimentarán?
Tres libras de albóndigas conxeladas incluirán aproximadamente 96 albóndegas e isto pode alimentar a unhas poucas persoas. Algunhas persoas gozan de moitas albóndigas mentres que outras teñen poucas cantidades, por iso é difícil dicir exactamente cantas persoas pode alimentar. Para darche unha idea xeral, se todos comemos oito bolinhas por unha peza, podes servir a doce persoas. Nunha festa, os hóspedes só poden comer algunhas albóndegas debido a toda a outra comida dispoñible.
Explore máis Receitas sabrosas de albóndigas
Se non podes probar as albóndigas na túa vida, hai máis receitas para probar. Eses bocados sabrosos poden adquirir un sabor tradicional e servirse con espaguetes e marinara para cear. Tamén podes querer facer un pouco de aventuras e gozar dunha receita de bolinha con unha pitada de froitas ou especias. Son todas opcións deliciosas.
- Albóndigas tradicionais italianas
- Albóndigas de puerco espín
- Albóndigas de coirón cóctel
- Albóndigas de marmelada de uva
- Albóndigas de mermelada picante
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 241 |
| Total de graxa | 10 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 76 mg |
| Sodio | 280 mg |
| Hidratos de carbono | 11 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 25 g |