Top 7 Receitas de asado a lombo para o cocinero de Europa Oriental

Os europeos do leste son moi coñecidos pola cociña de asado ou rallada sobre un fogo aberto. Os kebabs, as salchichas, as patacas, os porcos enteiros e os cordeiro aparecen nas celebracións ao aire libre. Pero non leva unha ocasión especial para gozar destas suculentas receitas. Intente acoplar estes con as mellores receitas de ensalada picnic e as mellores receitas de postre de picnic .

• 01 de 07

  Receita Barbacoa de Shish Kebabs - Raznjici serbio
  Hai moitas variacións de raznjici. Algúns só usan carne de porco, outros usan unha combinación de carne de porco e tenreira, e ás veces cordeiro. A carne adoita ser marinada antes de ser roscada en pinchos (un gran proxecto para os nenos) e á prancha. Se non queres arruinarte con facer a túa propia marinada, o aderezo italiano traballa con apuro.

• 02 de 07

  Top Hamburguesas de Europa Oriental
  Estas receitas de carne picada de Europa oriental pódense formar en hamburguesas, salchichas sen tripas ou albóndigas que se poden espesear, se o desexa, e á prancha, asadas, pan fritas ou cocido no forno. As sobras son deliciosas frías en bocadillos con mostaza granulada.

• 03 de 07

  Salmón á prancha con vinagreta de Granada
  A vinagreta de Roma serve un dobre propósito neste fácil prato de salmón á prancha. Trátase dunha adobada e un aderezo que se empapa sobre o prato acabado, que se pode comer como entrante ou sobre leituga para unha ensalada de curral. Os europeos do leste son moi afeccionados aos salmóns e as granadas, un froito que herdan dos seus veciños de Oriente Medio e Mediterráneo, e que cultivan algunhas rexións do Leste. O salmón pode ser grella nunha parrilla interior ou exterior.

• 04 de 07

  Chuletas de porco afumado Receita
  Esta receita chuletas de porco afumado é moi rápida e sinxela. Engádese moi brevemente a ambos os dous lados, bastando con mel ou xarope de bordo, se o desexa.

• 05 de 07

  Receita de pechuga de pollo á prancha con vinagreta de Granada
  Esta receita sinxela de pechuga de pollo á prancha con vinagreta de Roma pódese preparar como a receita do filet mignon, arriba. Crea as marcas na grella e termina no forno por un peixe máis jugoso.

• 06 de 07

  Receita de porco e pementa - Balkan Selsko Meso
  Esta receita de carne de porco e pementos balcánicos ou selsko meso pódese preparar na grella ou nunha tixola. Como se podería esperar, os resultados son superiores nunha grella por mor do sabor afumado. Pero salteando / cocido ten a vantaxe de facer que o carne de porco sexa moi tierno.

• 07 de 07

  Receita de pementos vermellos á prancha
  Aquí tes instruccións paso a paso para asar a churrasco, asar ou asar pemento vermello. Cando son aromatizados con allo e aceite, son un acompañamiento perfecto para as carnes asadas.