Esta receita sinxela está feita con tiras de peito de polo, salteadas e servidas con cebola verde, allo e sémola quente . Engade o tomate fresco en rodajas ou unha ensalada a esta comida fácil.
Receitas relacionadas
Seared Sea Scallops Con Grits Creamy
Camaróns e Grits
O que necesitarás
- 1 libra de mitades de pit de polo (desossadas, sen pel)
- 3 cucharadas de fariña de uso xeral
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pementa negra
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 rama de cebola verde (rodajas, de 6 a 8 cebolas verdes con tops)
- 1 gran allo (esmagado e picado)
- 4 cuncas de grans (quente cocido)
Como facelo
- Cortar o pollo en tiras de 2 polgadas. Combina a fariña con sal e pimienta e polvo as tiras de pollo levemente coa mestura de fariña.
- Quenta o aceite nunha tixola grande a lume medio e alto; engade o pollo e marrón levemente por todos lados, de 7 a 8 minutos aproximadamente. Retire a galiña e retire.
- Engade as cebolas verdes á tixola. Cocer, revolviendo durante 1 minuto. Devolver o pollo á tixola e engadir o allo. Cociña, mexendo, ata que quente.
- Organice grans en platos para servir. Coloque a mestura de galiña sobre as sémolas e serve quente cunha verdura ou ensalada verde.
Máis Receitas
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 649 |
| Total de graxa | 26 g |
| Graxa saturada | 6 g |
| Fat non saturada | 13 g |
| Colesterol | 95 mg |
| Sodio | 456 mg |
| Hidratos de carbono | 64 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 38 g |