Esta cazuela de pollo está feita con peitos de polo desossados, unha variedade de herbas e outros ingredientes. É unha saborosa cazola para unha comida de semana e unha receita sinxela para un delicioso alimento de confort para a súa casa ou para traer a alguén.
Arriba a cacerola con bacon cocido ou queixo rallado.
O que necesitarás
- 6 mitades de pit de polo deshuesadas
- sal de kosher e pementa negra fresca
- 1/4 cunca de manteiga
- 1 can (10.5 onzas)
- crema condensada de sopa de pollo
- 6 a 8 onzas de cogomelos frescos, cortados en rodajas
- 3/4 cunca de viño branco seco
- 2 culleres de sopa de pementón verde picado
- 1/4 cucharadita de tomiño de follas, esmagado
- 1 cucharadita de flocos de perejil secos
- 1/4 cucharadita de estragón ou romeu, desmoronou
- 1/4 cucharadita de cebola picada seca ou 1 cucharadita fresca escasa
Como facelo
- Leve o pollo de sal e pementa.
- Pollo marrón lentamente en manteca nunha tixola grande.
- Organice o polo dourado nun prato de cocción.
- Para chorrear na tixola, engade a sopa; mesturar. Agregue lentamente o viño branco seco, mexendo ata que estea liso. Engadir os ingredientes restantes e quentar a ebulición.
- Pour salsa sobre o prato de galiña e cuberta con folla.
- Ás 350 ° durante 25 minutos. Elimina a folla e continúa a cocer por 35 minutos ou ata que estea tierna.
- Servir con arroz ou fideos.
Serve 6.
Receitas de polo relacionadas
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1460 |
| Total de graxa | 96 g |
| Graxa saturada | 36 g |
| Fat non saturada | 35 g |
| Colesterol | 495 mg |
| Sodio | 534 mg |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 134 g |