Dobre ou triplo esta receita, dependendo de cantas cuncas de sementes teña.
Unha cabaza grande xeralmente producirá 1 cunca ou sementes de cabaza, e as pequenas calabazas de torta producirán aproximadamente a mesma cantidade.
Tamén se poden cociñar a lume baixo a medio e baixo nunha tixola seca.
O que necesitarás
- 1 cunca de pepitas (sementes de cabaza)
- 1 cucharada de manteiga (aceite derretido ou vexetal)
- 1 cucharada de azucre (granulado, ou máis, a gusto)
- 1 / 2-1 cucharadita
- canela
- 1/4 cucharadita de noz moscada
- 1/8 cucharadita de pementa
Como facelo
- Enxágüe ben as sementes e obtén a maior cantidade posible de pulpa de cabaza. Algunhas das pequenas pezas van adherirse, pero non van ferir as sementes en absoluto, e ata pode agregar un pouco máis de sabor. Pat secar con toallas de papel. Non deixes que secar completamente nas toallas de papel, porque poden quedar pegadas!
- Sorte as sementes coa manteiga, o azucre e as especias.
- Fornecer a 300 F.
- Separe as sementes revestidas nun forno de cocción superficial (coloque unha xunta de cocción con folla antiadherente para facilitar a limpeza), volvendo de cando en vez, durante uns 45 a 60 minutos ou ata que estean ben dourados e crujientes.
Tamén che pode gustar
Semente de cabaza fráxil
Peza de cabaza de 10 minutos sin cocer
Cookies de cabaza suave con manteiga de manteiga marrón
Galletas De Calabaza Con Caramelo De Hielo
Pumpkin Pie con Graham Cracker Crumble
Ver tamén
50 Receitas de cabaza
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 332 |
| Total de graxa | 25 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 11 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 9 mg |
| Hidratos de carbono | 21 g |
| Fibra dietética | 6 g |
| Proteína | 12 g |