Esta receita de cociña lenta pode non producir auténticas costelas de churrasco , pero obterás unha boa e fantástica costela. Lembre que drenar a graxa das costelas antes de comezar a engadir os outros ingredientes.
O que necesitarás
- 4 libras (1.8 kg) costras de porco de estilo country
- 1 taza (240 ml) de polo
- 1 8 onzas (225 ml) de salsa de tomate
- 1/2 cunca (120 ml) de auga
- 1/2 cunca (120 ml) de azucre mascavo
- 1/2 cunca (120 ml) Dr. Salsa de pementa
- 1 cebola grande, cortada
- Vinagre de 1/4 cunca (60 ml)
- 2 cucharadas de salsa de soia (30 ml)
- 1 cucharada (15 ml) de po de chile
- 1 cucharadita (5 ml) de sementes de apio
- 1/2 cucharadita (2,5 ml) de sal
- 1/2 cucharadita (2,5 ml) de pementa negra
Como facelo
1. Coloque costras de porco de estilo country en cociña lenta con polo. Cociña durante 1 hora.
2. Elimina as costelas e dane a cociña lenta. Engade todos os outros ingredientes para cociña lenta e mestura para combinar. Engade as costelas de porco e continúa cociñando en baixo durante 6 a 8 horas.
3. Unha vez cocidos, serve as costelas cos teus lados favoritos.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 848 |
| Total de graxa | 41 g |
| Graxa saturada | 15 g |
| Fat non saturada | 18 g |
| Colesterol | 262 mg |
| Sodio | 819 mg |
| Hidratos de carbono | 32 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 85 g |