Este pastel de arandeira está feito con recheo de crema de crema agria e arándanos. Use a súa cuncha de pastelería casera propia ou unha cuncha conxelada comprada por esta receita.
O que necesitarás
- 1 cunca de crema agria
- 2 culleres de sopa de fariña de todo uso
- 3/4 cunca de azucre
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 ovo (batido)
- 2 1/2 cuncas de arándanos frescos (ou conxelados)
- 1 cáscara de pastel de 9 pulgadas sen teas
- Para o Pecan Topping:
- 4 cucharadas de fariña de uso xeral
- 3 cucharadas de azucre moreno embalado
- 3 cucharadas de manteiga (suavizada)
- 3 cucharadas de pacanas (picadas)
Como facelo
- Nunha cunca de mestura, bata a crema agria, 2 culleres de sopa de harina, azucre granulado, vainilla, sal e ovo ata que estean lisos, uns 3 a 5 minutos.
- Dobre suavemente os arándanos frescos ou conxelados.
- Despeje a mestura na codia da torta e cocea a 400 F durante 25 minutos.
- Mentres tanto, combine as 4 culleradas de fariña, azucre moreno, manteiga e pacanas, mesturándose cos dedos ata que teña unha mestura descascada.
- Espolvorear a mestura de pacana encima da torta; volver ao forno e cocer durante 10 minutos máis. Deixe arrefriar. Chill completamente antes de servir. Serve de 8 a 10.
Máis
Recetas de arándanos
Bolo de iogur e arándano
Damasco de arándano
Tarta Blueberry Bundt
Torta fácil de arándano Blueberry
Jam de Blueberry
Pancakes arándanos de fariña de millo
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 412 |
| Total de graxa | 22 g |
| Graxa saturada | 7 g |
| Fat non saturada | 7 g |
| Colesterol | 44 mg |
| Sodio | 361 mg |
| Hidratos de carbono | 50 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 5 g |