Sangria é o cóctel de froitas frescas con raíces firmemente cultivadas en España. Esta bebida favorita ofrece un golpe de festa serio con un aperto de cítricos frescos eo seu viño favorito para o seu orzamento. A beleza da receita básica de sangría é que é tan deliciosa como fácil.
Ademais, a sangría só se mellora a medida que a condimenta coas súas sabrosas adicións. Realmente é difícil engadir o ingrediente "incorrecto" aquí, entón pense nas súas froitas, especias e licores favoritos para engadir. Chill e goce!
Que vai para a Sangría Básica?
Para a receita de sangría básica agradable e multitude, necesitarás unha botella de viño tinto. Non dubides en manterte por baixo de 10 dólares , xa que estamos indo para o zume en xeral e non tentar deseñar compoñentes específicos do propio viño.
A receita tamén require unha laranxa mediana e un gran limón. Para rematalo, só engade un toque de azucre, un pouco de brandy e un pouco de xenxibre. Mentres podes servir sangría de inmediato, sempre será mellor se permites que os sabores sexan xuntos durante a noite. Este é realmente o segredo para facer unha gran sangría, non importa a receita que empregue.
O que necesitarás
- 25 onzas / 750 ml. botella de viño tinto
- 1 limón (
- cortado en cuñas )
- 1 laranxa (cortada en cuñas)
- 2 cucharadas de azucre
- 1/2 onzas de brandy
- 2 cuncas de xenxibre ou refrixerante
Como facelo
- Pór o viño na jarra e espremea as cuncas do limón e as laranxas ao viño.
- Saia nas cuncas de froitas (intente eliminar as sementes primeiro, se é posible) e engade azucre e brandy.
- Frías de noite para casar cos sabores.
- Agregue gengibre ou refrixerante de semente pouco antes de servir.
- Se queres servilo de inmediato, usa viño tinto arrefriado e serve con moita xeada.
Variacións sobre Sangria
Existen moitos xeitos que pode construír sobre esta receita básica de sangría.
Por exemplo, pode preferir saltar o aguardiente e engadir un ou dous gin ou ron. Algunhas persoas prefiren ignorar completamente o licor. Mentres unhas poucas onzas de licor non fan o golpe moito máis forte, omitindo iso reducirá gradualmente o contido de alcohol.
Tamén podes engadir calquera tipo de froita que che guste. Mire o mercado de produtos e vexa o que hai na tempada agora, e logo elixe algúns favoritos para combinar. Por exemplo, podes engadir fresas rebanadas xunto con duraznos cortados e un puñado de arandanos frescos. As framboesas con algunhas rodajas de kiwi tamén fan unha boa combinación para o viño tinto.
Para chutar os sabores cítricos desta sangría, engade outra laranxa e limón en rodajas á mestura. Outra opción é engadir un par de limas frescas, espremer tamén no seu zume. Incluso podes cambiar a unha soda limón cal, se queres.
Elixe o teu viño Sangria
Cando se trata do viño tinto, tes moitos estilos para elixir. Podes ir cun Cabernet Sauvignon , Merlot ou Zinfandel, por exemplo. A Rioja reds e Shiraz tamén fai unha boa sangría de viño. De novo, frugal. Non hai necesidade de gastar moito diñeiro nun viño cando vai ser cuberto nun sabor tan sabor.
Máis Receitas Sangria
Se queres converter as cousas nunha muesca, a nosa mellor sangria de festa está cargada de viños tintos e cítricos e rematada con frambuesas frescas ou conxeladas.
Buscando algo doce, sinxelo e branco baseado en viños? Bótalle un ollo á nosa sangría de viño branco básico. Ten un perfil máis claro e é realmente bo para festas de xardín de verán.
Amo o sabor da sangría, pero intentando cortar o azucre? Temos unha sabrosa sangría de baixo contido de azucre que usa o néctar de agave como edulcorante.
Teña presente que hai unha receita de sangría para cada ocasión e sabor . Explore todas as súas opcións e utilízaas como inspiración para engadir as túas propias voltas persoais a calquera receita que atopes.