Esta masa de pizza refrixerada fai o corte?
Se estás buscando aforrar algo de tempo e diñeiro pero aínda queres gozar dunha deliciosa pizza que che guste na casa, comprar a masa de pizza conxelada ou refrixerada pode ser unha excelente solución. Aquí reviso Whole Foods Market Certified Organic White Pizza Dough.
Whole Foods Frozen Pizza Dough by the Numbers
Whole Foods Market Certified Organic White Pizza Dough se pode atopar na sección de conxelador Whole Foods Market.
Tamén venden toda unha variedade de trigo. Unha bola de masa conxelada de tamaño medio pesando cunha libra, é pequena e fácil de chegar a casa, e só a 1,99 dólares ten a posibilidade de ser un gran aforro de tempo. Aínda que nada pode reemplazar o sabor e a textura da masa de pizza caseira , a compra de masa de pizza conxelada ou refrixerada previamente pode aforrar tempo e permitirche facer pizza na casa con só o mínimo mínimo de planificación anticipada. Ademais, é orgánico! Todo o que cómpre facer é descongelar a masa na neveira a noite anterior e logo levala á temperatura ambiente antes de querer usalo, que leva uns 30 a 40 minutos.
"Just Shape, Top, and Bake"
Unha vez que a masa estea a temperatura ambiente, debería ser aproximadamente unha vez e media o tamaño que era como unha bola conxelada. Como di na parte dianteira do bolso, "Solo forma, arriba e cocer". Non hai realmente indicios de como dar forma ou estirar a masa, pero se sabe como estirar a masa de pizza , entón farás ben con este.
O estirar foi realmente bastante fácil: a masa non se rasgou nin se estiraba e non era demasiado pegajosa. Non se reduciu un pouco, facendo que sexa difícil obter unha codia moi delgada, pero probablemente sexa posible se ten máis paciencia que o que fago. Do mesmo xeito que toda a masa, é importante estirala nunha superficie ben floured e con mans enharinadas.
Hai suficiente masa no bolso para facer unha torta medio a grande, suficiente para dúas persoas, ou unha moi famento.
Proba de sabor
Por suposto, os ingredientes son unha gran parte do sabor dunha pizza, pero se a codia é unha mala consistencia pode arruinar unha boa torta. Afortunadamente, esta cortiza era bastante ideal: despois de preto de 10 minutos nun forno de 500 F sobre unha pedra de pizza, a cortiza brillou un pouco. O fondo estaba ben dourado e o interior era masticado e elástico. Como se mencionou anteriormente, produciu unha cortiza bastante espesa, que lle permitiu ser agradable e adornada, pero aínda tiña unha capa fina e crujiente, probablemente na súa maioría grazas á pedra da pizza. O sabor era o dunha clásica cortiza de pizza branca: pan e non doce ou salada, o que lle permitiu absorber os sabores dos ingredientes.
Musings despois da cea
Se estás buscando algo que che guste mellor que unha pizza xa superada de supermercados conxelados, pero non tes tempo de facer todo isto desde cero, este é un gran aforro de tempo que aínda permite que a túa pizza sexa semi-casera con as túas propias coberturas. Certamente produce unha mellor torta que a variedade completamente conxelada. Tamén é unha boa forma de aforrar cartos, xa que algunhas das mellores pizzas conxeladas, incluída a marca Whole Foods, poden ser moi caras.
Ademais, facer a pizza na casa, de estirar a masa para cubrir e cocer, pode ser unha gran actividade para nenos e adultos. Esta masa conxelada permítelle divertirse sen tardar horas no seu tempo. Esta masa conxelada é perfecta para unha cea sinxelo durante a noite, un pequeno encontro de fin de semana ou mesmo unha festa de pizzas .