Este panquecas de arroz español faise con carne moída e temperado. Con un queixo ralado e touciño de bacon, o prato fai unha deliciosa comida familiar todos os días, e é un bocado para preparar e cociñar. Agregue algúns fritos refritos para un toque Tex-Mex ou servilo con arugula vestida simple ou verduras mixtas.
Vexa os comentarios e suxestións de lectores para algunhas ideas e atallos máis adicionais.
Servir este saboroso arroz español con galletas e unha ensalada para unha deliciosa cea.
Ver tamén
Arroz español con carne
O que necesitarás
- 3 tiras de touciño
- 1 libra extra-fraco ou carne moída magra
- 1 cebola mediana picada
- 1/3 cunca de pementón verde picado
- 1 dente de allo picado finamente
- 1 onada (14,5 onzas) de tomates en cubos
- 1 cunca de auga
- 1/2 cunca de ketchup
- 3/4 cunca de arroz de gran longo, sen cocer
- 1 cucharadita de po de chile
- 2 cucharaditas de azucre
- 1/2 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1/2 cucharadita de sal, ou máis, segundo sexa necesario
- pinga negra
- Mestura mexicana destrozada, Monterey Jack ou Queso Cheddar, para decorar, opcional
Como facelo
- Dice o pollo. Nunha tixola grande, cociña o touciño en cubos ata que quede crujiente; elimina as toallas de papel para drenar.
- Deixando preto de 1 a 2 cucharaditas de graxa de Bacon na pota, marrón a carne moída, mexendo e rompendo mentres se cociña.
- Engade a cebola e a pementa verde á carne moída; cociñar ata que a cebola se amole. Engade o allo e cociña, mexendo durante 1 minuto.
- Engade os tomates, auga, ketchup, arroz, chile en po , azucre e salsa de Worcestershire, 1/2 cucharadita de sal e unha pizca de pementa. Poña a ferver a lume medio-alto. Reducir a calor a media-baixa, cubra e cociña uns 30 minutos ou ata que o arroz estea brando.
- Arriba con bacon desmoronado e queixo ralado, se o desexa.
Comentarios e suxestións do lector
"Necesitaba facer un prato de sésamo rápido esta noite para a miña familia ocupada, probou isto e foi un éxito. Aumento de todas as cantidades de ingredientes nun 50% e aínda a miña familia de cinco pulidas de todo o prato. Vai dobrar a próxima vez. Non tiven tempo esta noite para picar cebolas, allo e pementos, polo que eu usei 1 culler de sopa de cebola picada secada, 1 1/2 cucharaditas de allo en po e dúas latas de 10 onzas de tomates orixinais de Rotel en vez de enlatados. Engadíronse un pouco máis de chile en po e tamén unha escoria de orégano. Cheddar triturado derretido encima, servido con feixón verde cocido ao vapor e pan de trigo integral. O veredicto foi unánime. YUM! " Leslie
"Esta foi unha receita moi boa que tardou menos de 45 minutos. Comecía a rematar. Fixei un par de cambios. Omitín o touciño (como non tiña) eo azucre ... a salsa de tomate fai moi doce. Engadín tamén un pouco de condimento de taco para darlle máis sabor e unha lata de aceitunas que me axitou en 10 minutos antes de que fose feito. " FP
"Moi sinxelo, moi sabroso e definitivamente volverei a facelo. As miñas únicas diferenzas foron que eu usei tomate cocido estofado, con algunhas temperaturas italianas engadidas a elas, algunhas zanahorias picadas e cabaza en cubitos, que precisaban ser cociñadas e eu Non empregue o touciño. Foi moi bo e iso definitivamente entrará na miña caixa de receitas ". BB
Tamén che pode gustar
Arroz de tomate verde con queixo parmesano
Creole Chicken and Rice Casserole con salchicha Andouille
Arroz vermello sabana al horno
Crock Pot Red Beans and Rice With Andouille Sausage
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 524 |
| Total de graxa | 14 g |
| Graxa saturada | 5 g |
| Fat non saturada | 6 g |
| Colesterol | 106 mg |
| Sodio | 739 mg |
| Hidratos de carbono | 59 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 41 g |