Quiché tamén é grande para brunch ou xantar
O queixo está feita a partir dunha combinación de ovos, líquidos e queixos cocidos nunha cuncha de pastelería, e é fácil de solucionar. Mentres batches ben a mestura de ovos, cociña os recheos antes de engadila ao pastel e siga os tempos e temperaturas cociñados coidadosamente, levará un saboroso quiche á mesa.
O recheo debe ter algún tipo de estrutura para que o quiche se reúna cando se corte. Cando os ovos cociñáronse, formaron unha natilla.
Pode facer masa de pastelería caseira ou comprar refrixerado ou conxelado no supermercado para unha comida super fácil.
Podes encher os teus quiches con case calquera cousa; son unha boa forma de usar sobras. Nun quiche, camarón sobrante, polo cocido, xamón, verduras cocidas e, sobre todo, bits de queixo transforman nun prato digno de compañía. Servir con pan francés ou rolos crujientes e unha ensalada verde fresca ou feixón verde fresco con cebola salteada e bacon bits.
Recetas Quiche Clásicas e Desbravadas
Quiche de queixo máis fácil
Todo o que tes que facer con esta receita é colocar o queixo rallado nunha cortiza preparada e cobre-lo cunha mestura de ovos e leite. Isto fai un quiche suave e lixeiro.
Quiché de salchicha
As salchichas deben estar totalmente cocidas antes de ser cociñadas con este quiche clásico e abundante.
Quiche Lorraine
Esta receita clásica, a nai de todos os quiches, está chea de touciño crujiente e queixo salgado.
Quiche de espinacas
Esta é unha boa opción para os vexetarianos ou só as persoas que están a asistir a súa inxestión de carne.
A espinaca fresca engade cor e textura a esta receita lixeira.
Quiche de Quiche rico de pollo
Os anacos de pollo de licitación son suspendidos nunha mestura de crema egite con sabor de Dijon nesta sinxela receita.
Quiche de arroz salvaxe
O arroz salvaxe dá este quiche heft e unha textura inusual. Engade bacon ou salchicha se quere subir o cociente afortunado.
Xamón e quiche suízo
Esta receita clásica é unha excelente forma de usar xamón sobrante. Podería substituír o camarón cocido, a carne de cangrexo ou o tocino cocido e desmenuzado para o xamón se o desexa.
Enchilada Microondas Chicken Pie
Esta receita métese nun minuto de Nova York no microondas, pero se prefire usar o forno, asa este quiche de estilo mexicano a 375 F durante 30 a 40 minutos e omite o paso de escorregar a codia co ovo e Worcestershire Mestura de salsa. Só engade a salsa de ovo e Worcestershire á crema.
Pota de alcachofa de Ricotta
Omite a codia superior nesta receita rápida e sinxela e obtén un quiche. Pica ao mesmo tempo que a dobre torta.
Chile Rellenos Pie
A masa de rolo lenzoado frigorífico forma a codia nesta torta picante. Pode substituír a súa propia cortiza casera para a masa se o desexa.