Cheguei con esta receita dos ingredientes que tiña na man cando non quería ir á tenda, pero quería algo cálido e reconfortante para a cea. A receita é fácil de facer e é unha comida de prato; todo o que debes engadir é unha ensalada verde ou ensalada de froitas para unha boa comida.
Podería substituír o camarón cocido, o xamón picado cocido ou a restos da carne asada cociñada polo pollo se o desexa. E en vez dos chícharos, use pimentões picados, floretes de brócoli, ou mesmo cenorias que foron cocidas ata que estean tiernas.
Esta tamén é unha receita ben preparada . Fai toda a receita pero non o faga. Enfríbeo completamente na heladera, despois refrigere ata 24 horas, ou conxélalo ata 3 meses. Coce directamente da neveira se só se arrefríe, engadindo uns 10-15 minutos ao tempo de cocción. Se conxélalo, deixe que se descongelen durante a noite na neveira, despois cocer. Goza de cada mordida.
O que necesitarás
- 1 1/2 paquetes de pasta gemelli
- 1 paquete / 16 onzas de chícharos (conxelados)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebola (picada)
- 3 dentes de allo (picados)
- 3 cuncas de polo (cocidas, picadas ou trituradas)
- 1 vaso / 16 onzas
- Salsa de Alfredo
- 1/3 cunca de leite
- 1/3 cunca de aderezo de ensalada de dijon
- 3 cucharadas de mostaza de Dijon
- 1 cucharadita de tomiño (follas secas)
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pementa
- 2 cuncas de provolona (queixo ralado ou fonte)
- 1 1/2 cunca de queixo suízo (cubed ou queixo de Havarti)
- 1/2 cunca de queixo parmesano (ralado)
Como facelo
Precalienta o horno a 375 ° F. Poñer un gran pote de auga a ebulición.
Cociñar a pasta ata case ao dente (cociñará máis na salsa como a receita tómaa no forno). Escurrir a pasta sobre os chícharos que colocou nun colador e reservar.
Calienta o aceite nunha tixola grande a lume medio por aproximadamente un minuto. Engade a cebola eo allo; cociñar e mesturar ata tender, uns 4 minutos. Engade a galiña e acalma.
Engade a salsa de Alfredo e leite e fíxao. Acimos por 3 minutos.
A continuación, engade o aderezo de ensalada, mostaza, tomiño, sal, pementa e queixo ralado. Cocer a lume medio ata que o queixo se derrita, uns 2 a 3 minutos máis. Mesturar a pasta cocida e drenada e os chícharos. A continuación, dobre o queixo cubo.
Despeje a mestura nun prato de vidro de 13 "x 9" e tapa co Parmesano. Ás durante 25 a 35 minutos ou ata que as burbullas de salsa e a parte superior empecen a marrón.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 876 |
| Total de graxa | 41 g |
| Graxa saturada | 19 g |
| Fat non saturada | 14 g |
| Colesterol | 141 mg |
| Sodio | 588 mg |
| Hidratos de carbono | 68 g |
| Fibra dietética | 11 g |
| Proteína | 60 g |