Este bolo de piña é feita con zume de ananás e xemas de ovo e brancos, xunto cun pouco de aceite vexetal e outros ingredientes.
O que necesitarás
- 2 1/4 cuncas de fariña de pota tamizada
- 11/2 cuncas de azucre granulado
- 1 cucharada de po de cocción
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cunca de aceite vexetal
- 5 xemas de ovo lixeiramente batidas
- 3/4 cunca de zume de ananás, sen azucre
- 8 claras de ovo
- 1/2 cucharadita de crema de tartar
Como facelo
- Nunha tixola de mestura, filtra os ingredientes secos.
- Cunha culler facer un pozo no centro de ingredientes secos.
- Engade o aceite, as xemas eo zume de ananás. Bata cun mesturador eléctrico ata moi suave.
- Nunha tigela de mestura grande, combine os ovos brancos e crema de tartar.
- Bater a picos moi ríxidos.
- Despeje a primeira masa nun chan fino ata os ovos brancos, doblegándose suavemente ata que estea mesturado.
- Despeje nunha tixela de tubo de 10 pulgadas sen engurrar; asar a 325 F por 55 minutos. Aumenta a temperatura a 350 F e cocea durante 10 minutos máis. Inverter a cacerola e arrefriar completamente.
- Xeadas con xeadas blanquecinas brancas ou xofre de manteiga de ananás .
Receitas de bolos ananás relacionadas
- Pastel de libra de ananás
- Pastel de piña al revés
- Tortas de ananás de Judy
- Torta Skillet de piña
- Torta de pan de piña
- Pan Pina Colada
- Pastel de colibrí
- Pan de ananás Pan rapido
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 264 |
| Total de graxa | 13 g |
| Graxa saturada | 2 g |
| Fat non saturada | 8 g |
| Colesterol | 87 mg |
| Sodio | 310 mg |
| Hidratos de carbono | 33 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 6 g |