Este pastel de pina colada está feito cunha mestura de bolo, pudim, Coco Lopez coco, ron e ananás.
O que necesitarás
- 1 paquete de mestura de bolo amarelo
- 1 paquete instantáneo de pudín de vainilla e mestura de recheo
- 1 can Coco Lopez Crema de Coco
- 1/2 cunca máis 2 cucharadas de ron
- 1/3 cunca de aceite vexetal
- 4 ovos
- 1 pode ananás esmagadas (ben drenadas)
- Decorar: crema batida
- Decorar: rodajas de ananás
- Decorar: cereixas maraschino
- Decorar: coco tostado
Como facelo
- Precalentar o horno a 350 F.
- Nunha tixela de mestura grande, combine a mestura de bolo, a mestura de pudim 1/2 cunca de crema de coco, 1/2 cunca de ron, aceite e ovos.
- Bata a velocidade media de 2 minutos.
- Mesturar a piña esculpida.
- Verter nunha tixola de 10 pulgadas ben engrasada e enraizada. Ás por 50-55 minutos.
- Fresco un pouco; eliminar da pota.
- Con un coitelo de mesa ou pincho, agarra buratos preto de 1 polgada separados en bolo case ata o fondo. Combina a crema restante de coco e ron; verter sobre o bolo.
- Cháveo completamente adornado. Almacenar en neveira.
Pina colada cake compartida por Laurie
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 139 |
| Total de graxa | 10 g |
| Graxa saturada | 6 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 37 mg |
| Sodio | 56 mg |
| Hidratos de carbono | 8 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 3 g |