Allo simple de cámara con limón

Este delicioso camarón é cargado con allo picado e manteiga, aderezado perfectamente con perejil e zume de limón. Este prato está preparado e cocido en menos de 25 minutos.

Servir o camarón con arroz cocido sinxelo ou pasta de cabelo de anxo. Engade unha ensalada lateral ou verduras ao vapor. Brócolis ao vapor, vainas de manteiga de manteiga , feixón verde ou espinaca son todas boas opcións.

Receitas relacionadas
Pollo picante e cámara con arroz
Camarón Scampi Con Ajo

O que necesitarás

• 6 culleres de sopa de manteiga
• 1 1/2 a 2 libras
• extra grande a cámara xigante extra
• De 4 a 6 dentes de allo mediano, esmagado e picado
• 1/3 cunca de perejil fresco picado
• 2 a 3 cucharadas de zume de limón fresco
• Sal a gusto

Como facelo

1. Pelar o camarón. Para desenrolar, execute un pequeno coitelo afiado pola parte traseira dun camarón. Saque a vea escura ou raspea coa punta do coitelo. Repita co camarón restante.
2. Enxágüe os camarones baixo auga fría e colócaos sobre toallas de papel. Pat con toallas de papel para secar.
3. Nunha tixola grande, manteña a calor a lume medio ata que a manteca deixe de escuma, uns 45 segundos.
4. Engade o camarón eo allo e salte a lume a lume medio, xirando con frecuencia, ata que o camarón acenda só rosa ou uns 5 minutos.

1. Engade o perejil picado fresco, o zume de limón e o sal, a gusto; mesturar ben.
2. Retire a pota do lume e serve inmediatamente, con pasta cocida quente ou arroz e / ou unha ensalada.

Serve 4.

Consellos e variacións

• Co viño : elimina a cámara cocida cunha culler ranurada. Engade o zume de limón e a sal xunto con preto de 3 a 4 culleres de sopa de vermut seco ou viño branco á tixola e ferva durante uns 20 a 30 segundos para reducir. Engade o perejil e serve co camarón.

Vexa tamén: 20 receitas de gambas de gran gusto

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	426
Total de graxa	20 g
Graxa saturada	11 g
Fat non saturada	5 g
Colesterol	443 mg
Sodio	1.139 mg
Hidratos de carbono	14 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	49 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)