Esta receita de xeadas de ananás fai o suficiente para cubrir e subir un bolo de capa. É un xenial xeado tamén para as magdalenas. A piña esmagada dá ao xeado ese sabor afroitado marabilloso. Só quedan catro ingredientes neste simple tapizado.
Para unha torta de bolo ou tubo de Bundt, reduza á metade a receita pero engade máis ananás e colócase a torta sobre o bolo. Engade preto de 1/2 cunca de coco escamoteado (tostado se che gusta) ata o topping de fabuloso sabor tropical.
O que necesitarás
- 1/2 cunca de manteiga
- 4 cuncas de azucre de confitería tamizada
- 6 culleres de sopa de piña triturada ben drenada
- 1 a 2 cucharadas de zume de ananás da piña esmagada drenada
Como facelo
- Coloque unha peneira de malla sobre unha tixela e coloque o zume de ananás na tigela. Coloque o zume ao carón.
- Mide 6 culleres de sopa (preto de 1/3 cunca) de piña esmagada nun bol pequeno e deixe de lado. Refrigerar ou conxelar calquera piña e zume picados restantes para outro uso, se o desexa.
- Nun recipiente de mestura cun mezclador eléctrico a manteiga ata que estea lisa e cremosa. Golpear gradualmente no azucre dos confiteros. Continúa batendo ata a luz e esponxosa.
- Mestura as 6 culleres de sopa de piña esmagada e só o suficiente para que o zume de ananás reservado poida espallar. Bata para mesturar ben.
- Difundir as torta ou as galletas. Se o desexa, engade máis ananás esmagadas e coloque a mestura sobre un bolo Bundt.
Variación
Engade aproximadamente 1/2 cunca de coco tostado ata o topping. Para brindar coco, espéllalo nunha tixola e colocar a tixola a lume medio. Cociña, mexendo e xirando constantemente ata que o coco quede dourado e seco.
Fai frosting suficiente para un bolo de 2 capas.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 170 |
| Total de graxa | 6 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 15 mg |
| Sodio | 1 mg |
| Hidratos de carbono | 31 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |