Esta sopa de hamburguesa de solomillo é unha familia familiar fácil e saborosa, ea cociña lenta fai que sexa unha brisa para cociñar. Podes facer as hamburguesas pola receita ou comprar muffins helados para facer que esta receita sexa aínda máis fácil.
As hamburguesas son asadas ou fritas e logo cortadas e engadidas á sopa.
O que necesitarás
- 1 can / 1 1/2 cuncas
- caldo de carne regular
- 1 can / 10 1/2 onún caldo de carne (condensado)
- 1 pot / 14,5 onzas de tomate (cortado en cubos)
- 3/4 cunca de zanahorias (picado groseiro)
- 1 cunca de cebola (
- picado )
- 1/2 a 1 cunca de apio (finamente cortado)
- 1/1 a 1 1/2 cunca de pataca (grande e cortado en pequenos cubos)
- 1/4 cucharadita de pementa negra (fresco rallado)
- 2 culleres de sopa de aceite (segundo sexa necesario)
- 2 a 3 hamburguesas (formadas en patties - hamburguesas conxeladas son fáciles para iso)
- 1 cucharada de perejil (fresco picado)
- Opcional: 1/4 cunca de millo conxelado
- Opcional: 1/4 cunca de chícharos conxelados
Como facelo
- En crockpot, combine caldo de carne e caldo condensado con tomate, cenoria picada, cebola, apio e pataca. Engade un pouco de pementa. Cubra e cociña en ALTA por 3 horas, ata que as verduras estean ben.
- Cociña as hamburguesas nunha tixola, nunha parrilla de carbón ou gas, nunha tixola ou baixo un churrasco, empregando un pouco de aceite na tixola ou na parrilla.
- Cortar as hamburguesas cocidas en anacos pequenos e engadir á sopa. Engadir chícharos e millo, se está a usar. Cociña en baixo por aproximadamente 2 horas máis.
Consellos
- Sazonar as hamburguesas cun sazonador da parrillada antes de cociñar.
Ver tamén
Sopa de taco fácil con carne de ternera
Sopa de Cheeseburger
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 234 |
| Total de graxa | 13 g |
| Graxa saturada | 10 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 13 mg |
| Sodio | 536 mg |
| Hidratos de carbono | 23 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 10 g |