A salsa de manteiga marrón sabor rica e salgada é unha forma rápida de levar postre as aves de curral, pasta e vexetais asados. Ten un sabor especialmente luxoso sobre squash caramelizada ou simples puré de patacas .
O que necesitarás
- 8 cucharadas de manteiga (1 pau)
- 1 dente de allo, esmagado e picado
- 1/4 cunca de follas de sabio picado
- 1/8 cucharadita de pementa negra molida
Como facelo
- Como facer salvia salsa de manteiga marrón:
- Derreta a manteiga nunha cacerola mediana colocada a lume baixo. Cando a manteiga comeza a levar un pouco de burbulla, engade o allo picado.
- Mestura o allo na manteiga por 1 minuto. Engade o sabio picado á manteiga de allo e continúe mexendo e cocendo a mestura durante 1 a 2 minutos adicionais, ata que a manteiga quedou moi castaña e ten un aroma rico e nutritivo.
- Sazonar a salsa de manteiga marrón sabia con pementa negra molida e servilo quente.
- Esta receita de salsa de manteiga sabia fai 4 a 6 porcións.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 174 |
| Total de graxa | 16 g |
| Graxa saturada | 10 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 41 mg |
| Sodio | 6 mg |
| Hidratos de carbono | 8 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |