O Foghorn é un dos grandes cócteles clásicos que o famoso Hotel Waldorf-Astoria de Nova York. Tradicionalmente feitos con gin de Old Tom, as interpretacións modernas recorreron a unha ginebra seca de Londres como Beefeater .
O Foghorn é increíblemente doado e é altamente recomendable probalo no estilo orixinal con Old Tom e cervexa de xenxibre, xa que é bastante fascinante. No entanto, todas as opcións para esta bebida (Old Tom vs. London Dry e cervexa de xenxibre vs. Ginger ale) son moi refrescantes.
Esta bebida é similar a un Gin Buck e cando o Foghorn está feito con ale de xenxibre, o zume de limón é a única diferenza entre as dúas bebidas. A cervexa do xenxibre é unha opción exclusiva para o Foghorn. Non obstante, non importa como o tomas, non hai que negar que o Foghorn sexa unha boa bebida feliz .
O que necesitarás
- 2 onzas
- gin (ou Old Tom Gin)
- 1/2 onza
- zume de limón fresco
- 4 onzas
- Ginger ale (ou cervexa de xenxibre )
Como facelo
- Despeje a xema e o zume de limón nun vaso anticuado de xeo .
- Mestura ben .
- Parte superior con xenxibre ou cervexa de xenxibre.
- Mestura suavemente.
- Adornar cunha cunca de cal e revolver vara.
O Foghorn tamén se pode facer como unha bebida highball servíndolle nun vaso alto.
Que gin debería escoller?
Hai moitas botellas de xenebra no mundo e Foghorn é unha bebida perfecta para case calquera xenebra que ten en stock.
A gin seca de Londres aínda será a máis popular e é aí onde as marcas populares como Beefeater e Tanqueray entran.
Se desexa aforrar algo de diñeiro, Gordon sempre é unha excelente opción entre as opcións favorables ao orzamento.
Do mesmo xeito que o Gin & Tonic , é difícil atopar unha ginebra que non funcione no Foghorn. Avanza e vexa o que queira.
Máis Obscuras Gin Highballs
Certamente, o Foghorn non é a bebida mixta máis coñecida. É divertido, con todo, especialmente se es un fan de Mule de Moscú e queres algo un pouco diferente.
Hai uns poucos gin highballs que combinan gin e soda que tamén quererás probar.
- Mule Gin-Gin - Morder unha cunca de limón con menta e xarope, engade a xema e despois con a cervexa de xenxibre. Este é un cóctel moderno creado por Audrey Saunders.
- Libélula (ou cóctel de prohibición) - Saltar o zume de limón de Foghorn e usar o champaña no canto da sosa.
- Sapo de salto - Igual que o Foghorn pero usa limón no canto de zume de limón.
¿Como é o Foghorn?
Como a maioría das bebidas gin e sosa, o Foghorn é relativamente suave cando se compara con outros cócteles. Cunha ginebra a 80 pezas e serviu como lowball, esta bebida ten un contido alcohólico de aproximadamente 14% de ABV (proba 28) . Se o servimos alto e dobres o gaseoso convértese nun domingo 9% de ABV (18 probas).
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 208 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 10 mg |
| Hidratos de carbono | 17 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 0 g |