O Hemingway Daiquiri tamén é coñecido como Papa Doble ou Hemingway Special e é un cóctel clásico popular . Como se pode esperar, foi nomeado despois do famoso escritor dos anos 1920 e 30's, Ernest Hemingway.
É moi coñecido que Hemingway gozaba dunha bebida ou dúas. Os libros biográficos como A Festa Moveable inclúen contos incontables de compartir bebidas con amigos literarios mentres en París e gran parte do seu tempo libre pasou toda a súa vida en bares. Era bastante selectivo sobre o que imaxinaba e seguramente tiña as súas preferencias.
Logo de pasar algún tempo en Cuba, Hemingway rápidamente namorouse do Daiquiri . En 1921 Constantino Ribailagua, de El Floridita na Habana, creou esta variación en honor da súa amante daiquiri regular. No bar, frecuentemente serviuse conxelado. É unha variación fácil de facer: engade 3/4 a 1 cunca de xeo a unha licuadora.
No que se refire á bebida, poderás gozar deste daiquiri amplificado porque trae a dozura do marasquino xunto con grapefruit tartas na clásica mestura de ron-limón. É unha delicia e unha boa bebida para romper a rutina.
Para o propio Hemingway, o Hemingway Daiquiri serviuse sen azucre e case sempre está preparado de maneira que a maioría da xente prefire a dozura engadida.
O que necesitarás
- 2 onzas
- ron branco
- 1/4 onza
- licor maraschino
- 3/4 onza
- zume de pomelo
- 1/2 onza
- zume de limón
- 1/4 onza
- xarope simple
Como facelo
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 187 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 42 mg |
| Hidratos de carbono | 13 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 3 g |