O mixólogo de Las Vegas, Gaston Martinez ten unha idea fantástica no El Pepino: Poñer un tequila como Milagro en margarita, engade pepino, cilantro e ovos para traer un sabor a terra. O resultado é un golpe rápido e segue unha tendencia cada vez maior en que o pepino está a facer unha serie de aparicións en cócteles. É un gran ingrediente e engade unha frescura que poucos alimentos poden traer.
Isto faría un cóctel de brunch fabuloso.
O que necesitarás
- 1 1/2 onzas Milagro Reposado Tequila
- 3/4 onza Bols
- Triple Sec
- 1 onza de zume de limón
- 3/4 onza
- xarope simple
- 3 rodajas de pepino
- 6
- follas de cilantro
- 1/4 onza
- ovo branco
- Rebanada de pepino para decorar
Como facelo
- Mordela o pepino, cilantro e xarope simple nun cóctel .
- Engade os outros ingredientes e xeo.
- Agite vigorosamente .
- Colar nun vaso de cóctel arrefriado.
- Decorar cunha fina porción de pepino.
Receita por cortesía Gastón Martínez para Milagro Tequila
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 260 |
| Total de graxa | 1 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 46 mg |
| Hidratos de carbono | 55 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 6 g |