Esta receita para pizza de polo de churrasco inclúe pementos picados e cebola vermella, cunha cortiza sinxela feita con masa de pan conxelado.
Utiliza unha cortiza previamente preparada, ou proba a codia básica de pizza ou a cortiza de cervexa .
Outros ingredientes posibles inclúen pementos de jalapeno, cogomelos, ananás, salchichas ou olivas en rodajas. ¡Cando sae do forno, termíneo cun lixeiro remolino de aderezo de rancho!
O que necesitarás
- 1 cucharada de aceite de oliva virxe extra
- 1 cucharada de fariña de millo
- Barra de pan conxelado de 1 (1 libra), descongelada ou masa de pan de 1 libra feita en máquina de pan
- 2 cuncas de polo cocido picado
- 1/2 cunca de salsa barbacoa, o teu favorito, ou
- caseiros
- 1 pementa pequena picada
- 4 rodajas finas cebola violeta, cortada pola metade, separada
- 3 cuncas de queixo de Monterey Jack ralado
Como facelo
Precalienta o forno a 400 °. Grasa a pizza de 15 pulgadas con aceite de oliva e espolvoreo uniformemente con fariña de millo.
Rodar ou estirar a masa descongelada para axustar a cacerola.
Nun recipiente medio, combine a salsa de polo e churrasco. Separe a mestura uniformemente sobre a masa. Despeje o pementón e a cebola sobre a parte superior; cubra co queixo de Monterey Jack triturado.
Coloque a pota de pizza na estantería máis baixa do forno e despois ferva ata que a cortiza estea dourada, uns 20 minutos.
Cortar en cuñas e servir quente.
Tamén che pode gustar
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 818 |
| Total de graxa | 37 g |
| Graxa saturada | 17 g |
| Fat non saturada | 13 g |
| Colesterol | 128 mg |
| Sodio | 1.603 mg |
| Hidratos de carbono | 73 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 48 g |