¿Necesitas unha idea de tratamento de chocolate sen graxa e baixa en calorías? Se é así, chegou ao lugar indicado. Estes brownies caseros de chocolate fáciles son baixos en calorías e completamente sen graxa! Isto non necesariamente os fai sanos, porén, xa que estes brownies de chocolate sen graxa aínda están cheos de azucre. Pero aínda podes gozar sabendo que son de baixa cal e sen graxa!
Eles están feitos con puré de mazá para mantelos húmidos e libres de graxa (no lugar do aceite habitual que a maioría das receitas de brownie chaman), leite en po sen graxa en vez de leite, e teñen só un ovo branco, converténdose os reducidos -cola de colesterol tamén.
Proba con glaseados estes brownies con receitas de xeadas máis saudables como xeadas de manteiga de cacahuete sen azucre , xeadas de chocolate sen azucre refinadas ou xeadas de vainilla de manteiga de coco con néctar de agave .
> Receita por cortesía do Consello de Trigo.
O que necesitarás
- 1 cunca
- fariña
- 1/3 cunca de cacao en po sen azucre
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de po de cocción
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de canela
- 1/2 cunca de azucre
- 1/4 cunca de azucre moreno
- 1/4 cunca de leite seco en po (sen graxa)
- 1
- ovo branco (un pouco batido)
- 1 cunca de puré de mazá sen azucre
- 1 cucharadita de vainilla
- opcional: 1 cucharadita de azucre en po
Como facelo
- En primeiro lugar, precalentar o forno a 350 F.
- Recubra levemente unha tixola de cocción de 8 x 8 x 2 pulgadas con spray de cocción e ábrese a carón.
- Nunha tigela grande, filtre a fariña, o cacao sen azucre , a sal, o polvo de asar, o bicarbonato de sodio e a canela ata que estea ben mesturado e despois coloque a tixola a carón.
- Nun bol medio, bata o azucre, o azucre mascavo, o leite en po sen graxa, a clara de ovo, a puré de mazá e a vainilla cunha culler ata que estea ben combinada.
- Mesturar a mestura húmida na mestura seca, mesturando só ata que os ingredientes estean ben humedecidos. Non superar a mestura.
- Separe uniformemente o pota do brownie na tixola preparada e acóñase no forno durante 22 a 23 minutos ou ata que un pano de dentes inserido no centro dos seus brownies salga limpo.
- Enfriar nun rack de fío, e se non estás a planear o xeado, podes darlles un pouco de pulverización con azucre en po, se che gustaría.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 148 |
| Total de graxa | 1 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 494 mg |
| Hidratos de carbono | 28 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 7 g |