The Yellow Bird é un cóctel de ron divertido que está cheo de froitas tropicais. Mentres a receita principal ten zume de laranxa, ananás e bananas tamén aparecen en moitas variacións sobre o Paxaro Amarelo. É unha bebida que é un éxito nas praias do Caribe, aínda que difícilmente atoparás dous Aves Amarelos do mesmo xeito.
Como é común nos cócteles de estilo tiki , o pájaro amarelo usa tanto un ron lixeiro como un ron escuro. Un toque de Galliano (o anís e o licor de vainilla) engádese para traer outra capa de sabor e facer as cousas un pouco máis interesantes. É bastante a combinación de sabor interesante e gozarás de sorriso diso.
Non importa como o fagas, o Yellow Bird fai un excelente cóctel de verán . É particularmente apropiado para aqueles días preguiceiros na praia.
O que necesitarás
- 1/2
- zume de limón
- 1 1/4 onzas
- zume de laranxa
- 1 onza
- ron lixeiro
- 1 onza ron escuro
- 1/4 onza
- Licor Galliano
- Decorar: 1
- cereixa marasquino
- Aderezo: 1 ramita de menta
Como facelo
- Espremer o zume de limón nun cóctel con xeo.
- Engade todos os ingredientes restantes.
- Agite ben .
- Coloca un vaso cheo cheo de xeo triturado.
- Decorar coa cereixa e unha ramita de menta, se o desexa.
Variacións sobre o paxaro amarelo
Como se podería esperar, o nome "Yellow Bird" é unha opción popular para unha serie de cócteles de cor amarela. A receita anterior é unha das receitas máis populares e máis antigas e é unha que os barman deben prestar atención.
Se está de humor por un pájaro amarelo lixeiramente diferente, proba un destes:
- The Blended Yellow Bird - Aparentemente, esta versión conxelada é un cóctel popular en barcos de cruceiro. Faise mesturando 1 onza de ron claro, 1/4 onza cada Galliano e licor de bananeira , 2 onzas de zume de laranxa e 1 onza de zume de ananás. Unha vez mesturado, verter a bebida sobre xeo nun vaso de furacán. Tamén pode saltar o liquidificador e axitar os ingredientes.
- O pájaro amarelo do café - Moitas receitas de pájaros amarelos provén de puntos de interese turísticos do Caribe e este é un popular que podes atopar nas túas viaxes. É interesante porque engade un licor de café na mestura de froitas tropicais: 1 1/2 onzas de ron claro, 3/4 onzas de banana, 1/2 onza Tia Maria (licor de café) , 2 1/2 onzas de zume de laranxa, 1 / 2 onzas de piña. A bebida é sacudida e despois se colza sobre xeo fresco.
Tamén podes atopar moitas outras receitas de Yellow Bird. Algúns saltan o zume de laranxa na receita Galliano, outros son unha mestura simple de ron, licor de banana e zume de laranxa e outros engaden vodka á mestura (moitas veces saltan o zume e optan pola mestura agre co ron a 151).
É claramente unha das bebidas que son o suficientemente populares como para ser adaptadas como o barman e bebedor considere oportuno.
Como é forte o pájaro amarelo?
Cando se trata de contido de alcohol, o pájaro amarelo cae en liña con moitos cócteles tropicais similares . Eles tenden a conter unha boa cantidade de licor que está compensado pola abundancia de froitas. Isto fai que as bebidas sexan claras pero engañosas.
Eles saben tan xenial e o alcohol está enmascarado que é moi fácil de ter moitos (non é a mellor idea nunha praia soleada).
Asegúrese de beber moita auga co pájaro amarelo xa que pesa en torno ao 18% de ABV (proba 36) . Non é o cóctel máis forte que podes combinar, pero tampouco é o máis lixeiro.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 181 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 2 mg |
| Hidratos de carbono | 11 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 0 g |