¿Que é unha boa cervexa ou un estilo de cervexa para o frío? É o medio do inverno. A tempada de vacacións pasou e non hai moito que facer, pero estréiteo e esperamos a primavera. ¿Que facer un amante de cervexa?
Personalmente, non pagas moita atención ao clima cando estou botando cervexa, polo menos non conscientemente. Probablemente seleccione distintas cervexas un día quente e soleado do que farei nun día frío e chuvioso pero non o fago cun plan.
Aínda así, sei que hai algunhas cervexas que se prestan máis do tempo frío que outras.
Go Dark
O meu primeiro pensamento é de cervexas escuras: vigas , porteiros , dobbelbock , as realmente escuras. O seu sabor tende a ser grande e cheo e esixe que fagas máis lento e saborealo. Despois de todo, cando un vento frío está azoutando por fóra, ¿quen quere ir a arrefriar? Non, cando estás sentado no lume cunha manta arredor dos teus ombros queres unha bebida que podes abrandar e sorprender contemplativamente mentres miras e as chamas e considere a túa propia mortalidade.
Ademais de beber cervexas, os grandes estilos escuras tenden a saborear ben se están fríos ou quentes. Podes deixar un vaso de robusto sentado na túa man e quentalo e é tan delicioso como o quitabas da neveira. As cervexas máis lixeiras, especialmente a Pilsner e os lagers pálidos, son case desagradables cando se levan a temperatura ambiente polo que se evitan mellor cando se está quentando.
Ir local
Por certo, por que estás sentado na casa e mirando ao lume de todos os xeitos? Se as estradas non son moi malas, ¿por que non voltar á súa cervexa de cervexa local? En realidade non importa o que están servindo, a comradery dun bar quente nun día frío é suficiente para descongelar o iciest de humor.
Vaia Boozy
O movemento de cervexa extremo trouxo unha serie de cervexas de alto alcol aos nosos estantes de cervexa.
Ademais de ser sabrosos bebedores, estas cervexas levan ese beneficio adicional do calentamiento de alcohol. Non hai nada máis cozier que gastar unha hora máis ou menos bebiendo unha rica e saborosa cervexa extrema e explorando os seus sabores mentres se quenta e cambia de carácter na súa man.
Vaia á cociña
Está ben, entón quizais só non queres unha cervexa. É fría e a cervexa é unha bebida fría e nada que digo pode convencido de que penses o contrario. Moi ben, pero recorda que o clima cálido é só de dous ou tres meses, ¿por que non aproveitar o tempo frío para reincorporar algún homebrew? O vapor quente do cerveza de pota e o cheiro a malta e lúpulo seguramente derreterá a súa alma conxelada de cervexa. Oh, pero vostede é un cervecero de todo tipo e tería que saír para facer a súa cervexa homebrew? Superalo! Non vai prexudicar nada para esmagar un pouco de extracto ou cervexa parcial na súa cociña mentres o vento invernal inunda fóra.
Ir a un festival
Créala ou non, as cervecerías e os organizadores celebran festas de cervexa neste ridículo clima. Tendo asistido a un par de eventos, podo informar que son moi divertidos. Por suposto, é frío como [insira aquí o teu favorito aquí] pero a boa cervexa flúe e normalmente hai algún tipo de fonte de calor para que todos xurdan.
Non hai mellor forma de achegarse aos teus amantes de cervexa.