Se viches decoracións brillantes e comestibles sobre bolos ou galletas, as posibilidades son que foron creadas con po de lustre.
O polvo de lustre é un tipo de po de decoración utilizado na decoración de bolo e doces para engadir cor e brillo a sobremesas. O polvo de brillo vén nunha gran variedade de cores, pero os tons máis usados son ouro e prata.
Cales son os ingredientes en po de lustre?
Hai moitas marcas diferentes de po de lustre e, por desgraza, a maioría deles non están marcados individualmente con ingredientes.
Ademais, diferentes tons de polvo de brillo dentro da mesma marca poderían conter diferentes ingredientes necesarios para producir esas sombras. Entón, se o seu contedor de po de lustre non está etiquetado, o único xeito de estar seguro dos ingredientes é poñerse en contacto coa empresa e consultar o seu ton específico. Dito isto, os ingredientes citados comúnmente en moitos polvos de brillo son o dióxido de titanio, óxido de ferro, carmín e mica. Ademais, algúns conteñen Iron Blue ou óxido de cromo.
¿É seguro o po de lustre para comer?
Unha vez máis, isto depende moito da marca específica e da cor específica. A maioría dos polvos de brillo son marcados como "non tóxicos", o que significa que se os consumes non o farán mal. Teña presente, porén, que só porque algo non é tóxico non significa que se pretenda ser comestible. Para estar seguro, debes buscar marcas de polvo de brillo especificamente etiquetadas como "FDA Approved" ou "Food Grade".
Nalgúns casos, certos tonos non significan ser consumidos en absoluto, e estes están marcados claramente como "Non para consumo" ou "Só para uso decorativo". Nestes casos, só debes usar estes polvos de brillo nos elementos decorativos que non se comerán, como as flores de goma pegadas nun bolo.
Luster é a poeira do mesmo xeito que o po de pétalo, o po de perlas, o polvo espumante, o polvo do disco ou o po marcador?
"Lust dust" é ás veces usado como un termo de captura para unha familia de "poes decorativos", incluíndo po de pétalas, po de perlas, po de escintileo, po de disco e polvo de resaltado, pero estes poes non son iguais.
Aínda que todos se usan para a decoración do bolo, teñen diferentes propiedades e producen diferentes efectos.
O polvo de brillo vén en moitas cores diferentes e engade brillo, brillo e unha certa cantidade de cor.
O polvo de resaltado xeralmente vén en cores de ouro e prata e dá un acabado metálico de alto brillo. A maioría dos polvos de resaltado non son comestibles e só con fins decorativos.
O po de pétalo ten un acabado mate e produce cores fortes e fortes. O po de pétalo adoita usarse para decorar as flores de goma, porque o aspecto mate dá un aspecto natural.
O po de perlas brinda un acabado brillante e perlas con só un toque de cor. O po de perla é translúcido e pódese mesturar con po de pétalo para darlle decoracións máis brillantes e brillo sen engadir moita cor.
O polvo de chispa produce efectos semellantes ao polvo de brillo, imprimen cor e brillo, pero os grans de po que brillan son máis grandes que o po fino do po de lustre.
O po de disco ten os grans máis grandes de todos e pódese comparar en tamaño a anacos de brillo. O po de disco non é sutil, polo que funciona mellor en pezas que deberían "pop" e brillar cun acabado brillante.
Como fago para usar po de lustre?
O po de lustre pode ser simplemente cepillado sobre doces moldeados, pasta de goma e fondant con un pincel seco.
Se desexa unha aplicación máis uniforme e unha cor máis intensa, mestura po de lustre con alcohol (vodka recoméndase) ou un extracto a base de alcohol como extracto de limón. Só leva unha pequena cantidade de líquido, así que comece cunhas pingas e mestura ata obter unha consistencia que lle guste. Non intente mesturar po de lustre con auga, xa que non é soluble en auga e terá unha desorde pegajosa. Para efectos máis fortes, pódese pintar en múltiples capas de polvo de brillo, só asegúrese de deixar cada capa seca entre as aplicacións. O po de lustre tamén pode ser mesturado con alcohol e usado cunha máquina de aerografia.
Onde podo mercar o po de lustre?
O po de lustre está dispoñible rapidamente en moitas tendas en liña e é frecuentemente transportado en tendas de decoración de bolos e tendas de doces. Ademais, as tendas de artesanía que levan a liña de produtos de decoración de bolo de Wilton adoitan contar con po de perlas de marca Wilton e po de espuma.