Principais 4 receitas gregas para descanso

A cociña grega tradicional depende moito das cazuelas de forno e forno: pratos que adoitan probar mellor o segundo día. Pero incluso os cociñeiros gregos terminan con algúns restos de alimentos. Comezza cos teus sobras e usa estas receitas gregas para proporcionar a solución.

• 01 de 04

  O seu asado restrinxido: Carne de carne grega con escorça de filo

  Envolve pedazos de carne de vaca restante ou asado de cordeiro en pastelería de filo (caseira ou de compra) e cocea cunha selección fabulosa de herbas e especias para crear unha torta de carne clásica (kreatopita, por exemplo: kray-ah-TOH-peetah).

• 02 de 04

  A súa coliflor (ou o brócoli): o cocido grego 3-Cheese

  Esta é unha excelente solución para restos de verduras ao vapor ou cocidas: a receita chama unha salsa espesa e cremosa feita con unha combinación de queixos frescos e suaves. Verter a salsa sobre a coliflor, espolvorear con máis queixo e cocer. (E é xenial tamén co brócoli!)

• 03 de 04

  As suas carnes cocidas: Grego Pita Wraps

  As envolturas de Pita son fáciles de facer coa súa elección de recheos ou usan cordeiro sobrante, polo, porco ou carne. Son divertidos para a familia: colocar os ingredientes nos pratos nunha mesa e deixar que todos fagan os seus.

• 04 de 04

  As súas verduras restantes: Salsa grega de Avgolemono arriba

  Esta salsa cremosa ten un sabor de limón que funciona maravillosamente coa maioría das verduras. Use-o para dar un toque especial aos restos de vexetais que conteñen carne moída, arroz ou verduras simples onde se combinará o sabor do limón.