O pollo cocido dated combínase cunha deliciosa salsa cremosa nesta sinxela receita. A salsa cremosa colócase sobre os fideos, rematado con queixo parmesano e cocido á perfección. É un prato fácil de preparar con polo cocido e pemento en cubitos, xunto con leite e un pouco de xerez. Servir a galiña sobre os fideos cocidos e queres usar arroz cocido quente neste prato. Engade unha ensalada ou vexetación lateral para facer unha comida fabulosa en familia.
O que necesitarás
- 8 onzas de pasta de ovo, de medio a ancho
- 6 culleres de sopa de manteiga
- 6 culleres de sopa de fariña de todo uso
- 3 cuncas de leite pode ser de baixo contido de graxa
- 1 xerra pequena (aproximadamente 2 onzas) de pemento en cubos, drenado
- 3 cucharadas de xerez
- 3 cuncas de polo cocido, cortado en cubitos
- sal e pementa, a gusto
- 1 cunca de queixo parmesano ralado
Como facelo
- Quenta o forno a 400 °. Manteiga cun prato de cocción de 2 cuartos.
- Cociña os fideos seguindo as instrucións dos paquetes. Drene ben e coloque no prato preparado.
- Derreta a manteiga nunha cazola mediana ou grande; mestura a fariña e cociña, mexendo constantemente, durante 1 minuto. Aos poucos engade o leite e cociña, mexendo constantemente, ata que engorda. Engadir pemento, xerez e polo. Sazonar con sal e pimienta, a gusto.
- Arriba os fideos con mestura de galiña; Espolvoreo con queixo. Ás por 20 minutos, ata que estean dourados.
Serve 6.
Receitas similares
Pollo e Pasta Potluck
Pollo, Cheddar e Bacon Casserole
Salsa de galiña romeu
Pollo e Zucchini Con Salsa De Crema De Allo
Parmesano de polo rápido e sinxelo