A mostaza de mel agrega sabor a esta sinxela receita de cociña lenta e de pollo e espinaca. Servir o prato con arroz ou patacas ao horno para unha sabrosa cea familiar.
O que necesitarás
- 4 mitades de peito de polo deshuesadas
- 1 culler de sopa de mostaza Dijon mostaza
- Pan de sal e pementa negra molida ou pimenta temperada
- 2 paquetes (8 onzas cada un) espinacas de bebé ou 1 libra de follas de espinacas frescas (lavadas e secas)
- 2 cucharadas de manteiga (cortadas en anacos pequenos)
- Opcional: cilantro picado ou perejil
- Opcional: améndoas en rodajas torradas *
Como facelo
- Engrasar o verniz inserido da cociña lenta ou pulverizar con pulverizador de cocción antiadherente.
- Lave os peitos de polo e secar.
- Fregar a galiña coa mostaza de mel; Espolvoreo con sal e pementa.
- Instale os peitos de pollo no interior da tixola da cociña lenta. Arriba con espinacas.
- Se a súa cociña lenta é demasiado pequena para todas as espinacas, lánzaa brevemente e engade as follas de espinacas sen perder.
- Poñer espinaca con manteiga e espolvorear con máis sal e pimienta.
- Aderece con cilantro ou salsa ou espolvoree con améndoas torradas antes de servir, se o desexa.
- Cubra e cociña BAIXO durante 5 a 6 horas.
* Para brindar améndoas, engade a unha tixola seca a lume medio. Cociña, revolvéndose constantemente, ata que estean dourados e aromáticos.
Máis Receitas
Caracol Slow Cook's Chicken Thighs, estilo Tex-Mex
Pollo criollo lento de pollo con salchicha
Pollo Lento De Pollo Con Galletas
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1287 |
| Total de graxa | 76 g |
| Graxa saturada | 23 g |
| Fat non saturada | 30 g |
| Colesterol | 434 mg |
| Sodio | 532 mg |
| Hidratos de carbono | 9 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 135 g |