A pasta de tomate cremosa é unha receita de prato principal de cinco ingredientes increíblemente fácil que combina o queixo crema cun prato clásico de tomate e espaguetes. Engade unha fabulosa nota picante á salsa e unha cremosa marabillosa que converte este prato dunha cea común á noite para algo que podería servir para a compañía.
Servir este prato con pan de ajo tostado, unha ensalada verde crujiente ou unha ensalada de froitas doces e de viño rosado. Para a sobremesa, unha torta de merengue de limón, torta de chocolate ou torta de sorbete sería o toque final perfecto ou ofrecer algunhas galletas de chocolate.
O que necesitarás
- 2 cucharadas
- aceite de oliva
- 1 cucharada de manteiga
- 1 cebola (picada)
- 1 (26 onzas) de salsa de tomate de tomate
- 3 cucharadas de auga
- 1 (15 onzas) poden tomates (picados, sen sabor)
- 1 (16 onzas) paquete de espaguetes (trigo integral)
- 1 (8 onzas) queixo de crema de paquete (cubo)
Como facelo
- Poñer un bo pote de auga salgada.
- Mentres tanto, quenta o aceite e a manteiga nunha tixola grande a lume medio. Engadir a cebola e cociñala e mesturar ata que a cebola estea tierna e só comeza a dourar ao redor dos bordos, de aproximadamente 5 a 6 minutos.
- Engade a salsa de pasta á mestura de cebola. Engade a auga ao frasco baleiro, pecha e axite a afrouxar o resto de salsa de pasta e engádelle á tixola xunto cos tomates descascados. Leve a xemea a mestura con frecuencia polo que a mestura non se queima na parte inferior.
- Mentres tanto, cociña os espaguetes na pota grande de auga fervendo segundo as indicacións do paquete ata o dente. Proba a pasta mordéndose nel. Se o interior non é branco e a pasta é firme, pero tenra, está feita.
- Algúns minutos antes de que o espaguetes estea feito, agregue o queixo crema á salsa de pasta . Cociñar e mesturar, usando un batidor de arame, ata que o queixo se derrita ea salsa é cremosa. O queixo crema non pode disolverse por completo na salsa porque a salsa é ácida pero iso está ben. Seguirá sabendo marabilloso.
- Escorra a pasta e engade inmediatamente a tixola coa salsa. Saia por uns minutos, despois serve.
Variacións
Podes engadir todo o que queiras a esta receita, o queixo picado, o queixo parmesano, os cogomelos rebanados dourados coa cebola, as zanahorias raladas ou incluso algunhas follas de espinaca. Utiliza a túa imaxinación e pensa no que gustaría boa nesta combinación de receitas. A continuación, anota-la para que poida reproducirla a próxima vez.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 397 |
| Total de graxa | 22 g |
| Graxa saturada | 10 g |
| Fat non saturada | 8 g |
| Colesterol | 46 mg |
| Sodio | 664 mg |
| Hidratos de carbono | 40 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 12 g |